Анни - ягодка опять

[Sonechko]

Привееет! Меню мне нравится, и печень трески, и морская капусточка, все как надо) А мисо суп я тоже люблю, делаю его каждый раз по-новому, как говорится "из того что есть в закромах". Главное, конечно, мисо-паста, а остальные ингредиенты уже как получится: у меня там и лосось, и тофу, и брокколи, и ячка иногда плавает)))

[katerin]

В основе, конечно, рецепт с форума. Для меня же "три кита", на которых "держится" суп мисо это мисо паста, тофу и морская капуста. Ну а все остальное - на твой вкус. Я как - то не рассчитала количество морской капусты: получилась целая кастрюля травы и ложечка бульона где - то на дне. Однако я не стала отчаиваться: добавила воды, чеснока и банку помидоров в собственном соку. И это пошло очень даже на "ура"! P.S. А ежиков я не жарю, а запекаю в духовке. Очень не люблю стоять над сковородой, только если не пеку блинчики.

[Анни]

Sonechko, Katerin , спасибо. Я вчера же и испробовала мисо-суп, вкусненько, только много кинула соевого сыра-он мне безвкусным показался. А так креветка, яйцо, приправы всё классно. Вобщем, буду делать, понравилось.
12 февраля
Завтрак БУ
-2криспа с печенью трески
-творог с кефиром и инжиром(доела вчерашний) 50г
-чёр. кофе с лимоном
Перекус БУ
-зел.чай + хлебцы ц/з
Обед БЛ
-котлета-ёжик +чечевица
-салат: редька+семя льна+конопл.М
-чёр.чай с шоко 74%
Перекус БУ
-апельсин
Ужин БУ
-мисо-суп
-криспы
-чай

[Alexa_Alexa]

Ооо, спасибо, напомнила мне про мисо-суп! Я его недавно тоже делала. Сегодня повторю.

[Анни]

Ну, всё, пошел мисо-суп гулять по дневничкам.

[Bounette]

Как раз обеденное время подошло, так что пойдет он гулять и в мой денвник тоже.

[Анни]

Приятного аппетита

[Ромашк@]

Вкусно у тебя все!

[Анни]

Alexa Alexa, Bounette, Ромашк@ спасибо, что забегаете ко мне в дневничок.
На сегодня 13 февраля у нас:
Завтрак БУ
-чер.кофе с молоком
-овсянка с кефиром, творогом, инжиром и корицей
Перекус БУ
-зел.чай + несладкая булочка
Обед БЛ
-ёжик с чечевицей
-салат:редька+семя льна+коноп.М
-чёр.чай с шоко 72%
Перекус БУ
-яблоко
Ужин БУ
- бутер. с печенью трески
-салат из редьки
- чай с лимоном и 0,5ч.л.мёда

[katerin]

Ежики все никак не закончатся? Меню хорошее, хотя я бы мед оставила на утро.