Анни - ягодка опять

[Alexa_Alexa]

Орешки можно - едим в белково-липидные приемы пищи, преимущественно.

[Анни]

Ну, уже легче будет

[Свет]

Привет, Анни! Приятно познакомиться)!

[Анни]

Начну с работы над ошибками:
-упаковки с булгур и фетой уже уничтожены, поэтому ничего сказать не могу;
- ОМ не считала, т.к. готовила на семью по обычному рецепту(обжарила на масле, затем сварила). Теперь буду считать.
- молоко топлёное 2,5% - поняла, что косяк, другого не было - исправлю;
- хлеб-вот, где проблема: название ЗЕРНОВОЙ, но состав : мука ржаная обдирная, мука пшеничная IIсорт, семена подсолнечника, вода, солод ржаной ферментированый, патока, повидло, дрожжи, соль, масло подсолнечное, пряности, кунжут. Пока полезнее не нашла, а чем сорваться, лучше уж кусочек такого.
А теперь меню сегодняшнее:
завтрак (БЛ) творог 5% 100гр+кумкват сушеный 4шт.+ ч.л. сметаны 20%
чёрный кофе с молоком
перекус:зелёный чай+ржаные хлебцы с брынзой 30%
обед (БУ) гречка заправленная морковкой жареной на подсолнечном масле+синие с фетой
перекус: яблоко
ужин (БУ) борщ с кусочком зернового хлеба+сырой сладкий перец.
пока писала самой стыдно стало...

[Анни]

Решила выложить в закусках рецепт "баклажаны с фетой". Жду замечания

[Веснушка]

Анни, хлеб однозначно не наш (мука пшен., патока, повидло (явно с сахаром)). Лучше закупись хлебцами, только внимательно изучай состав.
Кумкват сушеный без сахара? Если с или не знаешь - лучше выкинуть ж) тебе, кстати, не голодно от такого перекуса, обозванным завтраком?
Ржаные хлебцы - это БУ, брынза 30% - БЛ. Такое сочетание разрешено на 2 фазе.
Фета у тебя обезжиренная? если нет, то с грече она не идёт на 1 фазе, т.к. опять БУ + БЛ.
Борщ на каком бульоне?

[jezulatko]

Кумкват - это же такие микро-мандаринки. Если натурально-сушеный, без сахарного сиропа, то думаю, ничего криминального в нем нет.

[Kristy]

Привет новичкам! Добро пожаловать!

[Анни]

Если честно, то не знаю с сахаром кумкват или нет. Покупала как сухофрукт, не как цукат.
А борщ варю на втором бульоне, т.е. первый выливаю котикам, а потом варю. Можно так? или тоже нарушение? И ещё картошка в боще есть, но я её не ем - отдаю мужу. На следующих выходных начну осваивать ваши рецепты, в огородике растёт кольраби попробуб ею заменить картофель. Спасибо, что ссылочки подкинули - теперь читаю то что нужно!!!

[Веснушка]

Хоть 10 бульон - это всё-равно уже БЛ.
Картошку нам нельзя вообще. Она в бульон отдаёт крахмал, который нам запрещен.