Тыквенная гранола (БУ)

[shpilka]

Тыквенная гранола (БУ)

Ингредиенты:

60 гр квиноа (сырой)
1,5 чашки овсяных хлопьев
опционно: 70 гр орехов (я делала без)
опционно: 3 ст.л. очищенных подсолнечных семечек
2 ст.л. льняного семени
150 гр сухофруктов
60 гр сиропа агавы или меда
90 гр тыквенного пюре
1/4 ст.л. молотой корицы
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. МВК
1 ст.л. молотого имбиря

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180 градусов.

2. Смешиваем овсяные хлопья с квиноа, выкладываем на протвень, застеленный пергаментной бумагой. Ставим в духовку на 10 минут. (Можно и на сковородке это поджарить)

3. Смешиваем в глубокой тарелке семечки, льняное семя, орехи, сухофрукты.

4. В маленькой тарелке смешиваем тыквенное пюре, агаву, соль, имбирь, масло, корицу.

5. Вынимаем хлопья, добавляем смесь сухофруктов и перемешиваем. Затем добавляем смесь с тыквенным пюре. Выкладываем на протвень.

7. Духовку уменьшаем до 150 градусов. Запекаем еще 20 минут.



Рецепт взят с блога skinnytaste.com