Шоколадный мусс из авокадо (БЛ)
Показано с 1 по 7 из 7

Тема: Шоколадный мусс из авокадо (БЛ)

  1. #1
    Знаток Аватар для Кузька
    Регистрация
    19.02.2010
    Адрес
    г.Липецк Россия
    Сообщений
    1,101
    Записей в дневнике
    400

    По умолчанию Шоколадный мусс из авокадо (БЛ)

    Шоколадный мусс из авокадо (БЛ)



    Ингредиенты:
    1 спелый авокадо
    3 ч.л.порошка какао
    50 мл (соевых) сливок
    Сироп агавы по вкусу

    Приготовление:
    Авокадо порезать все в блендер и взбить,
    добавляя сироп агавы до желаемой сладости.
    Последний раз редактировалось Штучка; 21.10.2012 в 23:06.
    Ольга с Монти 4 года

  2. #2
    Увлеченный Аватар для Svettika
    Регистрация
    16.01.2011
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    424
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    Кузька, на вид очень вкусно, такая шокомасса, а как на вкус - на что похоже?

  3. #3
    Знаток Аватар для Кузька
    Регистрация
    19.02.2010
    Адрес
    г.Липецк Россия
    Сообщений
    1,101
    Записей в дневнике
    400

    По умолчанию

    Мне похоже на пасту шоколадную.
    Ольга с Монти 4 года

  4. #4
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Да, очень вкусная вещь! Я туда еще добавляю ваниль и не кладу сливок или любой другой жидкости вообще.
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  5. #5
    Любопытствующий Аватар для ариша
    Регистрация
    02.01.2014
    Адрес
    г.Сургут
    Сообщений
    20
    Записей в дневнике
    41

    По умолчанию Шоколадный мусс из авокадо (БЛ)

    Шоколадный мусс из авокадо с миндальными лепестками (БЛ)

    Ингредиенты:
    • Авокадо 2 шт.
    • Сироп агавы (для фазы II - мед жидкий) - 3 ст.л
    • Соевый соус "Киккоман" - 1/4 ч.л.
    • Ванилин - 1 ч л
    • Бальзамик - 1/4 ч.л.
    • Какао-порошок - 3 ст.л.
    • Миндальные хлопья - 1 ч. л.


    Приготовление:

    Авокадо вымоем, разрежем пополам, вынем косточку, удалим кожу и нарежем кубиками.

    В чаше блендера измельчим авокадо.

    Добавим сироп агавы (мед), какао-порошок, соевый соус, бальзамик и ванильный сахар.

    Сначала перемешаем аккуратно ложкой (чтобы какао не разлетелось по всей кухне!))). А потом поработаем блендером - все надо перемешать на высокой скорости до однородного состояния, если сильно густо, добавить немного кип. воды.

    Выложим в креманки и украсим лепестками миндаля.
    Последний раз редактировалось Штучка; 27.10.2016 в 02:20.

  6. #6
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,944
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    ариша, а почему этот рецепт - в рецептах для второй фазы? Из-за меда? Но если мед заменить на сироп агавы (я бы так и сделала), например, то рецепт подходит для первой фазы. Только он БЛ, а никак не БУ - какао-порошок для БУ жирноват.

    А если оставить с медом (который разрешен только в БУ), то это смешанный ПП и подходит только для второй фазы.

    Кстати, Фитпарад нам не подходит - он на основе эритритола.
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  7. #7
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,944
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Отредактировала рецепт, переместила в фазу I и объединила с похожим рецептом.

    Интересный вариант десерта - с соевым соусом.
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

Похожие темы

  1. Шоколадный мусс с корицей (БЛ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 03.12.2015, 14:13
  2. Шоколадный мусс на белках (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 14.09.2012, 23:42
  3. Шоколадный мусс с мятой (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 20.08.2012, 19:04
  4. Торт-мусс из лайма с авокадо (любой ПП)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 21.11.2011, 14:33
  5. Ответов: 1
    Последнее сообщение: 17.08.2011, 15:16

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •