Котлеты "Ласточкино гнездо" (БЛ)

Праздничный вариант котлет. Адаптировала рецепт с сайта Поваренок.ру.

Ингредиенты на 6 порций:
Фарш мясной - 0,5 кг.
Яйца куриные - 2 шт.
Сыр - 100 гр.
1 красный болгарский перец
Кабачок - 150 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор (большой) - 1 шт.
Майонез - 3-5 ст. ложек
Томатная паста (соус) - 2-3 ст. ложки
Чеснок - 3 зуб.
черный молотый перец, укроп, соль по вкусу
Приготовление:
1. К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, мелко потертый кабачок, 2 яйца, хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
2. Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
3. Нарезать сыр, лук, помидор, перец тонкими ломтиками (кружочками).
4. На мясную лепешку выкладываем: томатная паста (соус) - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять.
5. Отправляем в разогретую духовку - 180-200 С на 30 мин.
Приятного аппетита!