Салат с овощами-гриль (БУ, БЛ)
Ингридиенты на 2 порции:
Кабачок 1 штука
Перец красный или желтый 2 штуки
Лук красный 1 штука
Помидор чери около 6 штук
Соевый соус
Соль,перец, розмарин или смесь сушеных трав, чеснок по желанию
Йогурт 0% (для БУ)
Оливковое масло (для БЛ)
Приготовление:
Моем, режем овощи, выкладываем на фольгу (чтобы противень потом легче было отмыть))), солим-перчим-посыпаем травами, обрызгиваем маслом (для БЛ)
Запекаем на 180 градусах около 25-30 минут. Сначала рекомендую запекать перец и лук в течение 5 минут, затем добавить остальные овощи
Вынимаем, перекладываем в салатницу-розмарин я кладу веточками на овощи, а потом выбрасываю. Он придает аромат, а на вкус не очень
Соус: смешать йогурт, чеснок и соевый соус
Выливаем соус на овощи
Кушать подано)
Социальные закладки