На диете

[Quityy]

Привет)

Мое меню на сегодня

Завтрак БУ

Киви
Гранола с йогуртом 1,4%
Кофе с обезж. молоком

Обед БЛ

Куриная грудка ф йогурте и соевом соусе
Рис с кокосовым молоком и специями

Ужин БЛ

Стейк
Овощной салат

[Quityy]

Добрый вечер)

Сегодня у меня был шоппинг-день, от усталости падаю-зато купила кучу кулинарных штучек, специи и карри пасту, сушеные шиитаке и тд)

Мое меню:

Завтрак БУ

Гранола с обезж. молоком
Апельсиновый сок

Обед БЛ

Куриная грудка в воке с перцем и кешью в соусе терияки (сомневаюсь, можно ли нам его-этикетки нет(((

Перекус

Латте на обезж. молоке

Ужин БУ

Креветки в воке с шиитаке, опятами, брюссельской капустой и ростками фасоли Маш с соевым соусом


ВСем хорошего вечера)

[Alice]

Неплохо ты в магазин сходила !!! Обед и ужин просто класс!!!

[Quityy]

Я очень люблю в воке готовить, постоянно новое что-то придумываю)

[Thomasok]

На счет соуса есть основания сомневаться, обычно он содержит сахар. Классные у тебя блюда выходят в воке, можно и обед, и ужин на рецептах выставить. Я бы с удовольствием повторила.

[Alexa_Alexa]

Ооо, и я люблю в воке готовить! Быстро, вкусно и полезно!
Thomasok, общее название быстрых блюд в воке - стер-фрай. У нас целая тема этому способу готовки посвящена
Рецептов тоже довольно много - под меткой азиатской кухни: китайской, японской и т.п.

[Quityy]

Thomasok, выкладывать особо нечего-я делаю по общему принципу из всего, что есть в холодильнике или морозилке)

Всегда сначала обжариваю чеснок-имбирь-Чили (сегодня добавила Карри пасту)

Если курица-мясо, Кидаю их, жарю пару минут, потом овощи по мере жесткости (сначала баклажаны, а капуста в самом конце)

Соус обычно-соевый+сироп агавы и сок лайма, овощи должны пару минут прокипеть-и без крахмала и муки все загустеет

Креветки за минуты 2 до готовности добавляются

Если используешь кокосовое молоко, я бы добавляла вначале после обберут чеснока , проваривала с специями (Карри пастой, например)

Завтра попробую с мисо-супом сделать вместо соуса-доложу о результатах)

[Свет]

Я тоже Вок обожаю. А какой соевый соус ты смогла без сахара найти? Я пока такой не встретила(

[Quityy]

Свет, Kikkoman красный -мне зеленый больше нраивтся (менее соленый, но в нем сахар((

Зато я убилась в поисках соевой лапши-не нашла( купила рисовую, гречневую, а их нельзя оказалось) теперь соевую ищу)

[Quityy]

Привет)

Как думаете, насколько важно есть в одно и то же время? Я то в 9 завтракаю, то в 12... Не могу никак вставать в одно и то же время(((

Мое меню на сегодня:

Завтрак БУ:

Запеканка
Джем Дальфур
Кофе с обезж. молоком

Обед БЛ:

Дамлама (готовлю из баранины, сейчас в процессе, вся в предвкушении)

Ужин БЛ:

Тыквенный суп на курином бульоне с козьим сыром
Творог 4% (рыночный) с проваренной клубникой

Еще бегать буду 30 минут сегодня

Всем прекрасно- морозного дня!)