И всё же: ГИ свежего манго - 50. Насколько я понимаю, сушка увеличивает ГИ продукта на 5 пунктов (по аналогии: слива (ГИ 35) - чернослив (40)). Таким образом, ГИ манго - сухофрукта = 55, т.е. это уже не наш продукт...Может быть, кто - нибудь из более опытных девчонок меня поправит?
Социальные закладки