Тыква с луком под сыром (БЛ)
Показано с 1 по 8 из 8

Тема: Тыква с луком под сыром (БЛ)

  1. #1
    Эксперт Аватар для Веснушка
    Регистрация
    29.06.2011
    Адрес
    Питер-Вильнюс
    Сообщений
    3,061
    Записей в дневнике
    948

    По умолчанию Тыква с луком под сыром (БЛ)

    Тыква с луком под сыром (БЛ)

    Понадобится: (6 порций)
    Тыква (размер зависит от вашей ёмкости, в которой будете запекать. У меня прямоугольная форма 26*19см и уходит ~400-500гр)
    Репчатый лук - 2 крупные шт.
    Сыр (у меня либо Маасдаам, либо Пармезан) - 50гр
    МВК/РМ/ОМ - 1ст.л.
    Соль, специи

    Приготовление:
    Тыкву очистить от кожуры, отделить семечки и волосистую мякоть. Овощечисткой или овощерезкой нарезать тыкву тонкими полосками. Полоски выложить на антипригарный противень в один ряд и запекать в разогретой до 180град духовке 10-15мин до лёгкой мягкости.
    Лук очистить, порезать средними квадратиками. Обжарить на масле пока не станет прозрачным.
    Сыр натереть на мелкой тёрке.
    Запеченные полоски тыквы выложить, плотно укладывая друг к другу, на противень. Присыпать солью и любимыми специями. Выложить лук. Сверху ещё слой тыквы. Посыпать тёртым сыром.
    Выпекать в разогретой до 180град духовке до золотистой корочки. У меня занимает 20мин.
    Последний раз редактировалось Yulia; 10.10.2012 в 22:13.
    - Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
    - Причем тут хор?!
    - Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!

  2. #2

    По умолчанию

    Веснушка, то есть полоски тоненькие,как лапша цукини? а они при запекании в однородную массу не превращаются?
    на монти с июля 2012

    молочку не считаю.использую цельные яйца

  3. #3
    Эксперт Аватар для Веснушка
    Регистрация
    29.06.2011
    Адрес
    Питер-Вильнюс
    Сообщений
    3,061
    Записей в дневнике
    948

    По умолчанию

    Я полоски по срезу делаю - получаются примерно см 3-4 шириной и пару мм толщиной. В кашу не превращаются - они ведь подзапекаются. Я их потом широкой силиконовой лопаткой достаю и перекладываю в тарелку. А когда подостывают руками выкладываю в форму.
    Можно, конечно ножом резать. Но здесь фишка в том: чем тоньше - тем вкуснее, - нет сладкого вкуса.
    - Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
    - Причем тут хор?!
    - Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!

  4. #4

    По умолчанию

    а фото есть? а то я никак не пойму как ее резать
    на монти с июля 2012

    молочку не считаю.использую цельные яйца

  5. #5
    Эксперт Аватар для Веснушка
    Регистрация
    29.06.2011
    Адрес
    Питер-Вильнюс
    Сообщений
    3,061
    Записей в дневнике
    948

    По умолчанию

    Кусок тыквы стух..поэтому показываю на яблоке

    - Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
    - Причем тут хор?!
    - Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!

  6. #6
    Эксперт Аватар для Веснушка
    Регистрация
    29.06.2011
    Адрес
    Питер-Вильнюс
    Сообщений
    3,061
    Записей в дневнике
    948

    По умолчанию

    Сегодня сделала в таком варианте (спасала продукты): тыква, лук, св.шампиньоны, сыр.
    Ну почему у нас есть ограничения на тыкву!? Просила С.В. спрятать от меня и до завтра не выдавать!
    - Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
    - Причем тут хор?!
    - Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!

  7. #7
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Наташ, да, был и дургой ответ про овощи, что можно есть и не бояться А с твоим весом и подавно!!!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  8. #8
    Эксперт Аватар для Веснушка
    Регистрация
    29.06.2011
    Адрес
    Питер-Вильнюс
    Сообщений
    3,061
    Записей в дневнике
    948

    По умолчанию

    вот душа-то моя понесется в рай в сезон тыквы!!! Главное сыра не перебрать.
    - Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
    - Причем тут хор?!
    - Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!

Похожие темы

  1. Арбузы, дыни, тыква
    от Junker в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 88
    Последнее сообщение: 29.09.2017, 18:13
  2. Маринованная тыква (любой ПП)
    от LIN в разделе Заготовки I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 17.11.2014, 00:40
  3. Тыква по-гречески (БЛ).
    от Мари в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 16.05.2013, 16:57
  4. Жареная тыква с шалфеем (БЛ)
    от Strekoza в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 24.09.2011, 01:22
  5. Тыква, запечённая с брынзой (БЛ)
    от Asstilba в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 01.12.2009, 23:20

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •