Курица, маринованная по-американски (БЛ)

Интересный рецепт с сайта "Поваренок.ру". Получается очень вкусно. Делаю уже не первый раз, когда хочется разнообразить куриное меню. По словам автора, замаринованная таким образом курица может храниться в холодильнике, ожидая приготовления, до 1 недели.

Ингредиенты:
2 кг. курицы (любые ее части)
1 стакан любого растительного масла (я беру в 2 раза меньше)
3-4 ст. ложки французской горчицы с зернами
1 ч.л. без горки молотой корицы
3 ст. ложки любого уксуса (мне нравится с яблочным)
3 зубчика чеснока
черный перец горошком, лавровый лист, соль по вкусу

Приготовление:
1. Масло с горчицей взбить до состояния майонеза, добавить уксус, тертый чеснок, соль, корицу, перец и хорошо перемешать.
2. Куски курицы смешать с маринадом, добавить лавровый лист и оставить мариноваться в холодильнике на ночь, а лучше на сутки.
3. Жарить в духовке при 200-220С 45-50 минут.
Приятного аппетита!