Я уже 2 раза этот бисквит делала для шарлотки, но у меня такая же беда, взбваю белки с фруктозой, кладу ее под конец, когда белки пенкой, а как ввожу муку так теста чуть-чуть остается (мука Гарнец, пшеничная ц.з.), размешиваю тихонько, лопаткой и муку просеиваю в белки по чуть-чуть. Что не так, не понимаю? Но все равно вкусно, хоть муж и говорит, что это хлеб с яблоками и специями
Социальные закладки