Чёт я ваще в отчаянии(((( ничего не получается на ц/з муке
пока размешивала муку, белки опали в итоге теста чуть , едва размазала по фруктам, ничего практически не поднялось и похоже на хлеб по структуре, а не как бисвитик.
Разбавила творог фруктовым пюре и намазала сверху на кусочек, ушёл один,следом другой.
Даж не знаю как быть с этой мукой(