Роксолан,спасибо за рецепт,я такой супчик в разных вариациях делаю частенько,как грится,что есть под рукойто и закидываю,я его китайским называю,так как ела такой в Китае,даже и не знала,что он мисо называется.
Что я использовала сегодня в этом супе:
пропций никаких нет,делаю всё на глаз,
в кипящую воду закинула 4 сухих гриба шитаки ,большую щепоть сушеной морской капусты,соевый соус,рыбный соус,
1 средняя помидорка,немного сельдерея,2 звезды аниса,настрогала тушку мороженного кальмара,немного мороженного лосося,несколько свежих опят,под конец варки 2 кабачка молочной зрелости,и кусочки квашенного бамбука,давленный чеснок,когда отключила плиту