Нутовые вафли (любой ПП)

[Webnata]

Нутовые вафли (любой ПП)



Ингредиенты:
100 г отварного нута (размять)
100 г обезжиренного творога (я беру в пачках, не пастообразный)
2 ч.л. с верхом нутовой муки
1 ст.л. с верхом овсяных отрубей
1 ст.л. обжаренного на МВК репчатого лука
0,5 ч.л. разрыхлителя
соль, перец по вкусу

Приготовление:
В вафельницу - до золотистого цвета.
Обжаренный лук придает нуту какой-то картофельный вкус.
Сразу после выпекания вафли хрустящие снаружи и мягкие внутри, а когда полежат немного, то становятся мягкими и снаружи. Очень вкусно с кефиром или йогуртом.

Приятного аппетита!