Тушеная квашеная капуста (любой ПП)
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Тушеная квашеная капуста (любой ПП)

  1. #1
    Увлеченный Аватар для Пола
    Регистрация
    17.06.2012
    Адрес
    Екатеринбург
    Сообщений
    264

    По умолчанию Тушеная квашеная капуста (любой ПП)

    Тушеная квашеная капуста (любой ПП)

    Предлагаю Вам рецепт тушеной капусты на скорую руку. Я позаимствовала его у девушки Каролины (оригинал здесь), адаптировала его для особо ленивых и теперь готовлю такую капустку, когда нет времени или желания долго стоять у плиты.
    Капуста получается очень нежная и, как мне показалось, с азиатским акцентом (такое ощущение дает ее консистенция и сочетание с грибами).

    Ингридиенты:
    400г квашенной капусты
    200г шампиньнов (я беру мороженые из пакетка)
    1 луковица
    1 морковка (не обязательно)
    100г томатной пасты
    1 долька чеснока (я иногда беру сушеный)
    приправа на свой вкус (мне понравилось с кориандром, перцем и карри)
    МВК (не обязательно)

    Приготовление:
    Капусту тщательно помыть в 2-х водах, отжать.
    1 луковицу и 1 маленькую морковку мелко порезать и поджарить на МВК в сотейнике или казанке (можно прижарить без масла). Добавить капусту, залить водой на 2 см выше капусты. Тушить 30-40 минут.
    Затем добавить шампиньоны (я кидаю неразмороженные), 100г томатной пасты, 1 дольку чеснока и любимые травки. Тушить еще 10 минут.
    Последний раз редактировалось Yulia; 10.10.2012 в 23:23.

Похожие темы

  1. Тушеная молодая капуста с чечевицей (любой ПП)
    от jezulatko в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 23
    Последнее сообщение: 30.05.2017, 03:57
  2. Статья: Квашеная капуста
    от Хитрость в разделе Закуски I
    Ответов: 69
    Последнее сообщение: 09.01.2017, 10:10
  3. Тушеная белокочанная капуста с грибами (любой ПП)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 22.10.2013, 20:55
  4. Чесночная капуста брокколи(любой ПП)
    от Lusha в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 19.05.2011, 09:12
  5. Статья: Острая квашеная капуста
    от Galyoka в разделе Заготовки I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 12.03.2010, 19:49

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •