Простой заливной пирог с тунцом (любой ПП)
Страница 1 из 6 123456 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 53

Тема: Простой заливной пирог с тунцом (любой ПП)

  1. #1

    По умолчанию Простой заливной пирог с тунцом (любой ПП)

    Простой заливной пирог с тунцом (любой ПП)



    Рецепт простой, из доступных продуктов, просто палочка-выручалочка для завтрака.
    Ингредиенты на форму диаметром 22 см.:
    300 мл. 1% кефира
    3 белка
    150 гр. ячневой муки
    50 гр. гороховой муки
    2 ч.л. МВК
    1 луковица (большая)
    1 баночка тунца в с/с (у меня 125 гр.)
    1 ч.л. без горки соды, специи по вкусу (у меня майоран)
    соль по вкусу

    Приготовление:
    1. Я готовила тесто с помощью миксера. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену. Добавить кефир и соду, взбивать еще минуту. Смесь увеличится в объеме. Теперь аккуратно понемногу добавляем всю муку и доводим тесто до однородности. Заливное тесто готово.
    2. Готовим начинку. Слегка обжарить лук на 1 ч.л. МВК. Из банки с тунцом слить лишний сок, размять рыбу вилкой.
    3. Смазать форму 1 ч.л. МВК. 2/3 теста вылить в форму. Сверху равномерно распределить рыбу и лук, посыпать специями. Если нужно, чуть посолить. Оставшейся 1/3 теста накрыть начинку.
    4. Печь 35-40 минут при 200С до румяной корочки. Готовность пирога проверить спичкой, если она выходит из него сухой, то все готово.

    Приятного аппетита!
    __________________
    Последний раз редактировалось Штучка; 01.09.2012 в 16:43.

  2. #2
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,326
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Это не БУ, а любой ПП выходит
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  3. #3
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Я все-таки вынесла его отдельной темой. Отличный рецепт и фото у тебя такое аппетитное!!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  4. #4
    Увлеченный Аватар для Пола
    Регистрация
    17.06.2012
    Адрес
    Екатеринбург
    Сообщений
    264

    По умолчанию

    Испекла сегодня этот пирожок с консерв. горбушей. Вместо гороховой муки добавила овсянные отруби. Пирог очень хорош, когда остынет. Теплый тоже вкусный, но чувствуется немного диетический монти-привкус (из-за муки, наверное).

  5. #5

    По умолчанию

    Пола, это ты точно подметила, что вкус диетический. С таким составом по-другому и не будет. Я его с овощами ем, так вкуснее.

  6. #6
    Увлеченный Аватар для Пола
    Регистрация
    17.06.2012
    Адрес
    Екатеринбург
    Сообщений
    264

    По умолчанию

    Вальда, мне холодный он просто с чаем очень понравился. Вообще, любые пироги из жидкого теста (типо шарлотки) холодными вкуснее.

  7. #7
    Знаток Аватар для Ромашк@
    Регистрация
    01.08.2011
    Сообщений
    1,913
    Записей в дневнике
    37

    По умолчанию

    Приготовила этот пирог себе на вечерние перекусы в универе. Рецепт отличный. Я уже готовила подобный заливной пирог с начинкой из куриного филе. Просто, вкусно, сытно!
    Вальда, спасибо за рецепт. А то вот я даже и не подумала, что начинку можно варьировать.
    Кто понял жизнь, тот больше не спешит. Смакует каждый миг и наблюдает как ребенок спит, как молится старик, как дождь идет, и как снежинка тает.



    Светлана, 37 лет, рост 175 см.
    Вкусно кушаю по Монти уже больше года. В минусе 20 кг, иду дальше
    .

  8. #8

    По умолчанию

    Ромашик, рада, что пирог понравился . Я тоже его на учебу беру. Хочу с белыми грибами попробовать и с яйцом. Он и заморозку отлично переносит.

  9. #9
    Опытный Аватар для Len4ik
    Регистрация
    30.05.2012
    Адрес
    Украина, Харьков
    Сообщений
    527
    Записей в дневнике
    17

    По умолчанию

    Вальда! большое спасибо за рецепт! очень вкусный пирог получился! я делала тесто с цельными яйцами и начинкой из тунца, на днях с курогрудью попробую. тесто дырчатое получилось и влажноватое, все как я люблю!
    Рост 164, было 66, сейчас 62, хочу 61.
    Шейпинг 2 р, теряю рассудок при виде яблок и сыра.. не считаю молочку.


  10. #10

    По умолчанию

    Очень рада, что понравилось! Только с целым яйцом - это уже БЛ получается, уверена, что так вкуснее.

Страница 1 из 6 123456 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Рыбный пирог от Джейми Оливера (любой ПП)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 22
    Последнее сообщение: 10.11.2017, 00:13
  2. Долихос с тунцом и томатным соусом (любой ПП)
    от xeniya в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 23.05.2013, 15:38
  3. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 07.05.2012, 08:13
  4. Торт, простой в приготовлении БЛ
    от Амброзия в разделе Десерты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 15.05.2010, 07:03
  5. Пирог с вареньем (любой ПП)
    от Tatyana в разделе Десерты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 22.11.2009, 19:09

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •