Учусь жить по новому или спасите от косяков.

[Врушка]

Привет!

Я Врушка, мне 37 и я люблю поесть.
Вес мой на начало истории 113,5 кг.
Но на прошлой неделе был очередной приступ поджелудочной (4 за год) и я (наконец) поняла, что надо что-то менять.

Однажды я уже сильно худела с иголками, похудела тогда на 32 кило. Но беда в том что из-за сильных ограничений во всем, даже в воде, долго это выдерживать не возможно, и на образ жизни это не годится.

Уже неделю я читаю форумонти и хочу выразить свой восторг людям которые его содержат. Все четко, понятно, и очень удобно.

Информации море. И я в этом море пока еще тону.

Мой вчерашний рацион выглядел так:

БУ завтрак

овсянка отварная с сиропом кероба.
отвар трав для поджелудочной

БЛ? обед

котлетки из индюшачей грудки паровые (вчера я ела такие на ужин с басмати, они совсем не жирные или это бы косяк?)

Ужин БУ

капиллини Барилла с творожно помидорным соусом из рецептов форума
очень вкусные
1 финкрисп с джемом с виноградным соком (узкие, высокие баночки) с этим джемом тоже какое-то противоречивое чувство осталось после прочтения форума, но этот конкретный наверное гуд?


И еще можно ли в дневничке задавать вопросы, или здесь возможен лишь отчет?

[Матрёшка]

Привет Врушка,,с открытием дневничка! сразу по вопросам - вопросы лучше задавать в соответствующих темах, но для начала, пока не освоишься на форуме, я думаю, что тебе простят вопросы в дневничке

теперь разбор полетов
завтрак,, овсянку цельнодерновую едим только, и ни в коем случае не варим, а только замачиваем теплой водой или молоком ( а не запариваем кипятком- от этого ГИ увеличивается)
что такое сироп кэроба? можно состав поподробнее, я знаю только просто пудру кэроба, которая по вкусу напоминает кака

обед
тличная идея с паровыми катлетами, но вот рис басмати сюда не вписывается, если только товя индюшка была до 2% жирности ( это должен написать производитель на упаковке, а не ты оценить на глаз)
и обед очень уж тебя скромный сильно,, добавь овощей, или ячневой каши,,

ужин каппелини,, они были ЦЗ? и тогда творог какой у тебя жирности? в БУ продукты с ГИ выше 35 можем употреблять с продуктами, у коорых жирность до 2%
джем на виноградном соке спорный продукт ( ссылаясь на Себиль Монтиньяк),,так что это от тебя зависит стоит его лопать или нет,,

[Ромашк@]

Привет! С открытием дневничка!

[Babayka]

Врушка, привет с открытием дневничка, успехов. По вопросам Матрешка уже ответила, от себя, я бы еще добавила на завтрак белка.

[Врушка]

Спасибо всем написавшим!
Завтрак БУ
Замазка творожная 0% с помидором и укропом
хлебцы финкрисп 3 шт
кофе арабика с к. молоком 1.5% без подсластителя.
1 хлебец финкрисп с джемом.
Сытненько так.

Есть кургруди 2.5% подходят для БУ ? Или они уже БЛ?
Варю зеленый супчик: кабачок, броколи , зеоеный перец лук. Это я понимаю ЛПП? Можно туда полложки МВК?

[Babayka]

в БУ продукты до 2%, МВК до 0,5ст.л. если 2,5% или МВК больше чем 0,5ст.л. это уже БЛ
Если в супе эти грудки, то он БЛ, масло также можно оливковое или подсолнечное, если одни овощи и МВК 0,5ст.ст.л. то ЛПП

[Врушка]

Итак сегодня получилось:
Завтрак БУ
Замазка творожная 0% с помидором и укропом
хлебцы финкрисп 3 шт
кофе арабика с к. молоком 1.5% без подсластителя.
1 хлебец финкрисп джемом на виноградном соке

Обедать не успевала
БУ "обед"
2 финккриспа с творожной замазкой
Зеленый чай
Груша

Перекус БУ
Груша

Ужин
БЛ
Кургрудь 2,5%, яблоки,лук,чеснок запеченные без масла в коктницах
Салат из перца,огурца, помидора с солью и ом (чуть чуть)
2 персика ГИ 35 ( проверила)
Укус шоколадки. 77% но я шоколад не очень люблю. Отдала мужу.

Ужин обильный и поздно это плохо. А так вроде некосячила.

ВОПРОС в БУПП должны обязательно присутствовать белки? Просто рис/макароны+овощи не правильно?

Купила муку беловодье, ржаную и ячневую. Попробую хлеб испечь

[Руся]

Привет! Желательно,что бы был белок.Просто чисто углеводные приёмы пищи не так хорошо насыщают.Через 2 часа уже голодно становится.

[Врушка]

Завтрак БЛ
Остатки запеканки с цукини

Обед БЛ

Та же запеканка
Салат зеленый в столовой с моцарелой

Перекус поздний
Бомбические печенюшки
Яблоко

Ужин совсем поздний.

Цельнозерновые спагети с соусом из творога и слабосоленой семги. Муж в восторге!
Вода

Все хорошо кроме того что утром ела мало, а вечером позно. Как испрвить ситуацию не представляю.

[Murzilo]

Давайте дружить.