Врушка, привет! С открытием дневничка!
Белок должен быть обязательно в любой главный ПП, кроме перекусов.
Вообще, именно белок, точнее, процесс от его расщепления помогает нам стройнеть, не давать сильно обвисать коже и вообще становится худой по типу skinny-fat (это когда смотришь на девушку на пляже, она вроде худая, но задница, руки и живот у нее висят).

Если обеды будут более насыщенными - гораздо проще будет делать ужин более легким.