Мойва/килька запеченая (любой ПП)

[Малышка]

Девочки, где-нибудь про мойву срочно расскажите! Что в ней такого волшебного? Ничего про нее не знаю, уже поняла, что это большое упущение!

Мойва/килька запеченая (любой ПП)

Ингредиенты:
Мойва
Соль

Приготовление:

Юль, просто запеченная мойва в духовке с солью, когда она хрустит прям - это так кайфово...

Кто-то запекает просто так, но я замороченная, поэтому ее сначала чищу

Беру сразу 3 кг (вчера на рынке смотрела, у нас она по 65 рублей за кг), чищу, часть на противень ровный одинарным слоем, а часть замораживаю.
При 180-200 гр. запечь ее, пока хрустеть не начнет, и лопать-лопать-лопать)
Правда, мне еще приходится с кошкой делиться

Так, ну а вот и моя мойвочка - без муки, просто с солью: