Мойва/килька запеченая (любой ПП)

[Малышка]

Ромаш, хвостики и плавники точно не надо было отрезать...
Без муки все замечательно получаИцца, а вот пергамент действительно желательно, или противень хороший.
Ириш, бум ждать отчет

[Штучка]

Девочки, так готовить мне по этому рецепту кильку или нет? Наташ, ты как профи скажи. То я первый раз с ней дело имею.

В Интернете английском прочиатла, что во фритюре ее жарят и просто лимоном сбрызгивают.

[Штучка]

ни разу не слышала, чтобы кильку жарили

А что из нее делают в домашнем виде? В смысле про консервы я в курсе в промышленном виде.

[Малышка]

Я из кильки кильку в томате делаю, в мультиварке

[Ромашк@]

Ирина, ты так и не зажарила?
Кильку у нас солят. И едят полностью, с косточками, оставляя только голову, кишки и хвостики.

[Штучка]

Ну, я вас два дня пытала, вы мне так и не сказали, что с ними делать. Я их запекла в муке по Малышкиному рецепту до хрустящести. Вот они красавы.

[Alice]

А на вкус-то как??????

[Штучка]

Хорошо. Я ее сто лет не ела, поэтому не помню уже, как должно быть. Мне кажется в томате будет все равно вкуснее, типа шпрот в томатном соусе. Но для разнообразия очень ничего и в таком виде.

[Ромашк@]

По виду - совсем от мойвы не отличается.

[Малышка]

Ириш, очень красивая она у тебя получилась!