С чего начать, бэби степы?

[Хитрость]

Привет . Во-первых, пиши менюшку в столбик, так просто легче читать и править. Ну а теперь по существу:
1. требований к еде (не еде) после 6 ч. вечера здесь нет. Каждый ищет удобный ритм и график питания.
2. шоколад на фруктозе - лучше обычный горький шоколад. Фруктоза должна быть правильной. У нас это много раз обсужадлось)))
3. чернослив имеет ГИ 40, что не подходит к яйцу. Можно добавить кураги. Кроме того, из чего тост? Хлеб должен быть подходящим для БЛПП. Поэтому либо убераем яйцо и оставляем хлеб, чернослив + что-то еще. Либо оставляем яйцо, добавляем курагу и ищем правильный тост
4. Перекус с сэндвичем совершенно возможен, если у тебя овощи внутри или рыба. (а если хочешь сэндвич с мяском, то лучше испечь БЛ хлеб)
В общем, как-то так))

[Тихая]

Приветик!

Монтиньяк предлагает 3-х разовое питание, но не возражает, если это будет и 5-разовое, лишь бы за день не переесть - дневная норма д.б. распределена тогда на 5 раз.

У меня тоже было 5-разовое вначале: 1) завтрак 2) перекус лакомством, отложенным с завтрака) 3) обед, 4) перекус лакомством, который мог бы быть на обеде, 5) ужин.
Сейчас уже перешла на 4-разовое - 2-ой пункт присоединила к 1-ому

Ну и время, конечно, выдерживать

[ManRo]

ВСем добрый день!
Понемногу возвращаюсь в строй. Читаю матчасть как любил говаривать мой первый начальник. Выписала себе что такое БЛ, БУ. Теперь разбираюсь с продуктами.

Сегодня варила суп: морковь, лук, свинина (без видимого жира) + зеленый замороженный горошек. На мой неопытный взгляд вполне БЛ суп.
Свинины я понимаю в таблице нет - но нет ли к ней каких то ограничений?

еше: орехи имеют низкий ГИ. Но мои ощущения мне говорят, что много их есть не стоит. Есть ли какие то ограничения в системе?

И еще: творог обезжиренный можно есть в любой ПП? Например с орехами - я люблю как десерт.

План меню на завтра:
кофе + яйцо (ни хлебец ни чернослив тогда нельзя, верно?) БЛ

перекус: кофе + апельсин + хлебец.БУ

обед: суп (мясо + зеленый горошек). Хлебец наверное низзя. БЛ

перекус: м.б. творог ( может и другое что, посмотрим по обстоятельствам) ?

ужин: салат (помидоры, огурцы, зелень). мясо жаренное. БЛ

Еще вопросы возникли:
можно ли заправить салат сметаной (15%) и можно ли мясо жаренное? Наверное лучше отварить.

[Yulia]

ManRo, рада, что тебе уже лучше!

На свинину в БЛ жестких ограничений нет, кроме того, что мы все-таки стараемся ограничивать количество животных жиров - так что не стоит есть ее каждый день.
В таблице свинины быть не может - это же таблица гликемических индексов, которые имеют только продукты, содержащие углеводы. А свинина - это белок и жир.

Орехов тоже не рекомендуется есть больше 30-40 г в день - тоже из-за большого содержания в них жиров.

Немного сметаны в БЛ допустимо (не более 15% жирности), а вот хлебец, конечно, нет.

Жарить можно. К тому же, можно ведь пожарить на антипригарной сковородке практически без жира.

[Пола]

ManRo, привет! Будь здорова!
Завтрак - правильный, но очень голодный. Я бы сыра добавила и огурчик.
Ужин - неплохой, но БЛ ужинами (да и завтраками тоже) увлекаться не стоит.

По поводу творога, помню здесь была дискуссия в связи с тем, что он содержит не только и белки, но и углеводы, поэтому лучше его в БУ ПП. (Но я не буду утверждать это, возможно, творог реабилитирован для любого ПП),
ManRo, ты молочку тоже не считаешь? У нас на нее норма 125г в день (для тех, кто твердо придерживается системы).

[Yulia]

Пола, творог можно в любой ПП! Углеводы в твороге есть, но ГИ у него низкий, так что с этим никаких проблем!

Разумеется, в БУ - только до 2% жирности. И, как ты правильно напомнила, в пределах дневной нормы.

[ManRo]

Всем привет!

Как то выложить заранее не сложилось. Поэтому выкладываю уже по факту.

Завтрак: 9:00 - кофе, хлебец + намазка из запеченного баклажана, помидора, укропа и специй. БУ
обед: 12:30 ( на работе ссобойка) сыр адыгейский ( 2 ломтика), огурец, кусочек мяса. БЛ
перекус 15:30 ( все еще на работе) 2 хлебца+ намазка из баклажана. 10 орешков. (получилось очень сытно, наверное одного хлебца бы хватило). БУ
18:00 уже дома чай + нектарин. ?


На ужин планирую запечь теляпию, отварить цветную капусту и салат из помидоров огурцов. БЛ

Еще вопрос к опытным: как определить сколько в день немного? Каллории мы не считаем? Как оценивать достаточно или перебор по количеству?

[Alice]

Большинство худеющих реально не доедают!!! Ешь столько, чтобы обязательно наедаться и ограничивай только количество молочки, орехов, шоколада и сухофруктов.
На завтрак тебе нужно бы добавить белка, хоть от яйца белок или творог или рыбку. Рыбку можно соленую, селедка, например, не менее вкусная чем семга, к тому же бюджетнее и намазки с ней можно делать всякие
На перекус у тебя орешки, какие? Если это 10 кедровых с хлебцем (у тебя же хлебец БУ?), то ок, если это грецкие, например, то для БУ многовато, орехи для БЛ, в БУ можно совсем немножко.

[Руся]

ManRo, В основном разделе форума есть ответы с оф.сайта.В разделе Разное,например,Какая калорийность рациона считается нормальной?

[Тихая]

в примерных меню на многие блюда указан вес.
Басмати в сухом виде 80-120
Спагетти в сухом виде 150
Салат 200
Фрукты 200
Рыба 120-150
Как-то так. Посмотри, сориентируешься