С чего начать, бэби степы?

[Штучка]

Да, правильный БЛ ужин.

Ты лучше сразу менюшки пиши, а мы поправлять будем, если неправильно что-то. Так быстрее и вникнешь!!

[Кузька]

Да так ужин получается БЛ, а по поводу варианта завтрака чернослив едим в БУ у него ГИ 40. поэтому с яйцами он не сочетается.В БЛ можно употреблять курагу.

[Тихая]

Томатный соус должен быть без сахара.

[ManRo]

Итак, план меню на завтра.

Завтрак: кофе, отварное яйцо, огурец. Сметана. Апельсин.

Обед: капуста с говядиной (что от ужина осталось). Салат: помидор + огурец + укроп. Чай.

Перекус: нектарин. чай.

Ужин: тушенные куриные ножки. (гарнир еще не придумала: надо же что-то овощное).

[Штучка]

А сложные углеводы у нас Хде??

[ManRo]

Так и хочется ответить, а сложные углеводы это ХТО? Шутка. Пойду изучать. Но я так понимаю это - каши. А это обязательно? Я каши - мягко говоря не люблю. Очень мягко.

[jezulatko]

Это не каши, это гарниры)))) Я с кашами тоже не дружу, а вот пюрешечку из бобовых, или макарончиков ц/з или спагетти аль денте - очень даже иногда и можно навернуть.

[Малышка]

Гуляш с мукой делается, на сколько я помню.
Нам в БЛ можно только гороховую/соевую/ячневую муку.

С открытием дневничка!

[jezulatko]

Малышка, удивила мукой в гуляше
Специально пошла посмотрела в большой Кулинарии Венгрии рецепт - нет там муки и в помине. Картошка да, есть, но ведь ее можно избежать или заменить на крайний случай. Но муки точно нет в оригинале.

[Малышка]

Ир, это в венгерском гуляше, а вот в отечественном варианте по техкартам и госту - это говядина, тушеная в большом количестве подливы, которую загущают мукой.