Кокосовая ватрушка с черникой (БЛ)
Показано с 1 по 9 из 9

Тема: Кокосовая ватрушка с черникой (БЛ)

  1. #1

    По умолчанию Кокосовая ватрушка с черникой (БЛ)

    Кокосовая ватрушка с черникой (БЛ)



    Ромашке посвящается
    Ингредиенты:
    2 пачки творога по 180 гр. (у меня 0%)
    2 яйца
    6 ст. ложек с горкой ячневой муки
    3 ст. ложки кокосовой стружки
    1 ст. ложка с горкой сметаны (у меня 10%)
    горсть черники
    сахзам по вкусу ( у меня 40 гр.сорбита), щепотка соли
    немного ОМ для смазки формы

    Приготовление:
    1. Готовим творожно-кокосовую основу для ватрушки.
    1 яйцо слегка взбить венчиком с шепоткой соли. Добавить 1 пачку творога, ячневую муку и кокосовую стружку. Сладкоежки могут добавить сахзам по вкусу, я не добавляла. Вымесить однородное тесто.
    2. Готовим начинку для ватрушки. 1 яйцо, 1 пачку творога, сметану и сахзам тщательно перемешать так, чтобы не осталось комочков творога.
    3. Форму (у меня круглая силиконовая 22 см) смазать ОМ. Равномерно распределить по ней тесто, оставляя небольшие бортики для начинки.
    4. Высыпать на тесто чернику. Залить ее творожной начинкой так, чтобы она покрыла ягоду.
    5. Выпекать 25-30 минут при 200-220С, пока начинка не зарумянится.
    При подаче можно посыпать кокосовой стружкой.
    Приятного аппетита!
    Метки: Завтраки, Ячневая мука
    Последний раз редактировалось Yulia; 29.08.2012 в 12:34.

  2. #2
    Любопытствующий Аватар для Ritta
    Регистрация
    06.03.2012
    Адрес
    Петербург
    Сообщений
    15

    По умолчанию

    Замечательный рецептик! Получилось очень вкусно и быстро! Правда ячневую муку заменяла на ЦЗ и сметану на кефир 1%, несмотря на это вышло чудесно. Пока что это мой самый любимый рецепт из-за простоты его ингридиентов и скорости исполнения
    Последний раз редактировалось Ritta; 08.09.2012 в 00:04.

  3. #3

    По умолчанию

    Ritta, если заменить ячневую муку на ЦЗ (пшеничную, я так поняла), то надо и желтки убрать из рецепта, и кокосовую стружку, будет БУ рецепт.

  4. #4

    По умолчанию

    Ritta, Webnata права, такая замена нам не подходит . Но ты не огорчайся, попробуй с ячневой мукой, это очень вкусно . Спасибо за внимание к рецепту .

  5. #5
    Новичок Аватар для Lada
    Регистрация
    17.02.2013
    Адрес
    Московская область
    Сообщений
    68
    Записей в дневнике
    65

    По умолчанию

    Славная ватрушка получилась! Черники не было, заменила замороженной малиной. Вальда, спасибо за рецепт!

    40, рост 170, на Монти с 17.02.13.

  6. #6

    По умолчанию

    Представляю, как было вкусно и ароматно с малиной!

  7. #7
    Новичок Аватар для Lada
    Регистрация
    17.02.2013
    Адрес
    Московская область
    Сообщений
    68
    Записей в дневнике
    65

    По умолчанию

    Супер вкусно Всем домашним оч.понравилось.Буду повторять. Еще раз спасибо за рецепт!

    40, рост 170, на Монти с 17.02.13.

  8. #8

    По умолчанию

    ничего так получилось ( и красиво, и съедобно),, тесто правда не совсем пропеченное, не рассыпчатое,, но оно наверное такое и должно быть без масла,,делала строго по рецепту, но с замороженной малиной,,

  9. #9
    Новичок Аватар для Lady Marmalade
    Регистрация
    26.05.2011
    Адрес
    Ireland
    Сообщений
    51
    Записей в дневнике
    12

    По умолчанию

    Довольхо вкусно получилось, делала с малиной и черникой. немонтикам и нелюбилтелям творога врядли особо понравится, а мне в самый раз. спасибо за рецепт. делается очень легко

Похожие темы

  1. Кокосовая стружка, мука, молоко, сливки
    от Штучка в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 192
    Последнее сообщение: 04.10.2017, 22:44
  2. Кокосовая халва (БЛ)
    от Амброзия в разделе Десерты I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 01.07.2014, 18:36
  3. Гречневые/ржаные вафли с черникой (БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 05.11.2013, 11:11
  4. Оладушки с яблоками и черникой в духовке (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 08.07.2011, 12:29
  5. Льняные оладьи с черникой (БУ)
    от Strekoza в разделе Десерты I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 02.12.2010, 11:56

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •