Ванильный сладкий крем (БЛ)
Автор Amber Crawley
Наивкуснейшая, наинежнейшая, напоминает по вкусу карамельку (если готовить с кокосовым нектаром). Отличное дополнение к любому БЛ подходящему фрукту!



Ингредиенты
  • ½ чашки сырых орехов кешью
  • 3 ст.л. агавы или кокосового нектара
  • 2 ст.л. кокосового масла (лучше не рафинированного, так как аромат кокоса здесь очень важен!)
  • 1½ ч.л экстракта ванили
  • ½ ч.л. лимонного сока (я делаю без него)
  • Щепотка соли
  • 6 ст.л. воды


Приготовление
Замочить кешью на ночь (я использую уже готовое "масло" из кешью, так что получается мне нужно только все смешать)
Соединить все ингредиенты в комбайне, кроме кокосового масла.
Измельчить все до масло подобной консистенции, постепенно добавляя воду.
Добавить растопленное кокосовое масло.
Заправить салат.

Источник:rawfoodrecipes.com
Фото:rawfoodrecipes.com