Японская лепешка с овощами - Окономияки (любой ПП)

[Штучка]

Японская лепешка с овощами - Окономияки (любой ПП)

Японская жареная лепешка из смеси различных ингредиентов.



Ингредиенты:
• 1 чашка цз пшеничной (БУ) или ячневой муки (Любой ПП)
• 1 ст. л. яблочного уксуса
• 1 ч. л. соды
• 1 – 2 чашки свежего шпината/капусты/т.д.
• ¾ чашки соевого или другого молока или воды
• ¼ ч. л. соли
• соус окономи или любой другой соевый

Поместить все ингредиенты в миску и тщательно перемешать.
Обжарить смесь на хорошо разогретой антипригарной свовороде с двух сторон по 3-5 минут с каждой и подавать. Для БЛ можно обжаривать в небольшом количестве растительного масла.

Источник и фото с moregreens.ru