Вот что получилось у меня:
![]()
Тоже думаю в следующий раз с рыбкой сделать, тем более что сами японцы традиционно посыпают лепёшку в конце приготовления либо порошком из тунца, либо сушеной морской капустой. Хотя можно всё, что угодно, добавлять туда, это своеобразная пицца по - японски, тем более, что само название "окономияки" переводится как "то, что ты хочешь".
Социальные закладки