Статья: Лимонно-лаймовый сироп с мятой и мелиссой
Показано с 1 по 3 из 3

Тема: Статья: Лимонно-лаймовый сироп с мятой и мелиссой

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Лимонно-лаймовый сироп с мятой и мелиссой (любой ПП)

    Лимонно-лаймовый сироп с мятой и мелиссой (любой ПП)



    Ингредиенты:
    • 500 г лимонов
    • 250 г лаймов
    • 360 мл лимонного сока
    • 2 литра воды
    • 500 гр фруктозы
    • 12 г лимонной кислоты
    • 2 горстки мелиссы
    • 4 горстки мяты

    Очистить цитрусы. Положить кожуру в большую кастрюлю. Выжать сок из цитрусовых и поставить его в холодильник. Промыть и просушить мелиссу и мяту. Поместить травы в миску с кожурой, залить водой, накрыть крышкой и оставить на ночь в прохладном месте.
    Добавить в кастрюлю сок цитрусовых и лимонную кислоту, дать настояться еще полдня.
    Добавить в кастрюлю фруктозу и поставить на медленный огонь.
    Незадолго до кипения снять с огня и процедить.

    Перелить сироп в простерилизованные бутылки и тщательно закрыть.
    Поместить бутылки в емкость с горячей водой (водяная баня) примерно на 10 минут.

    Источник и фото с moregreens.ru

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #2

    По умолчанию

    А возможно заменить в рецепте фруктозу агавой?
    Инсулинорезистентность на фоне ПКЯ

  3. #3
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Конечно, можно. Тут исключительно роль подсластителя у них.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

Похожие темы

  1. Рис с лимоном и мятой (БУ)
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 16.11.2012, 13:16
  2. Шоколадный мусс с мятой (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 20.08.2012, 19:04
  3. Лаймовый или лимонный сорбет (любой ПП)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 19.07.2009, 20:32
  4. Статья: Курица в лимонно-имбирном маринаде под глазурью
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 29.04.2009, 00:58
  5. Статья: Свинина по-карибски в лимонно-лаймовом маринаде
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 28.04.2009, 01:03

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •