Тихая, кокосовое масло в выпечку и для тушения - оно выдерживает высокую температуру и придаёт приятный кокосовый нюанс блюдам.
А вот уксус пока не пробовала , но, думаю, что как и обычный, его можно в азиатские блюда или в заправку для салатов.