Кулинарная болтушка 2

[Веснушка]

Алис, а почему в банку?

[Alice]

Э.., не знаю..., можно в пластиковый контейнер, конечно. Просто у меня есть специальные стеклянные банки для рыбы и резанного лука. Они ж так пахнут, потом не отмоешь. Можно и не резать, а так и хранить в полотенце, но резанную как-то удобнее есть и я не делаю много.

[Веснушка]

Я просто подумала, что она в банке как-то дольше и лучше хранится чем в плошке пластиковой. Для лука у меня спец.тара в виде декоративной луковицы.

[Тихая]

Не великая я раздельщица рыбы, но покажу, что у меня получилось. Когда есть время и желание, стараюсь освободить рыбу от всего лишнего.
Здесь горбуша, разделанная на филе, и минтай, очищенный от плавников и кожи
А вот та кучка фарша - то, что отлетело при разделке горбуши. Такие кучки иногда готовлю термически, но обычно засаливаю выше описанным способом

[Alexa_Alexa]

Тихая, прямо, ювелирная работа! Мне б терпения не хватило , наверное
Правда, я разделываю иногда готовую рыбку, если запекаю или варю на пару целиком: отделяю голову, хвост и косточки с помощью вилки и ложки, подсмотрела в ресторанах Крита. Но готовую рыбу разделать - это большого труда не составит, там косточки сами отходят. А вот сырую - это подвиг!

[Babayka]

Красотки, подскажите мне на скорую руку легкий рецепт пирога, для разьемной формы Форму купила, а она скучает....

[Alexa_Alexa]

Babayka, а я все торты-пироги в разъемной форме делаю.

[Babayka]

ггг Саша, ты ответила почти как моя свекровь
я: - когда троица?
она:- сколько-то там дней от пасхи, а пасха, сколько-то дней еще от чего-то....

[Alexa_Alexa]

Babayka, да, просто в разъемной форме решительно всё удобнее делать! Торт Зебру испеки, или пирог яблочный, или чизкейк, или овощную запеканку - вообще, без разницы.

[Штучка]

Саша правильно тебе отвечает, хоть ты хочешь слышать что-то более конкретное. В разъемной форме можно печь что угодно, она для всего годится. Так что мучайся сама с выбором )