Кулинарная болтушка 2

[Strekoza]

А тогда случаем не "Альфредо"?

[jezulatko]

Вот, я курица - не было ничего проще, чем пойти на сайт ресторана и посмотреть меню))) Оказалось, соус назывался Blue cheese. Уже потом в рецептах нашла, что состоит из татарского соуса (легкий майонез с маринованным огруцом), сыра с голубой плесенью (в чешских реалиях сыр Нива) и шнитт-лука. Все, пошла воплощать в монти-варианте) Всем спасибо за участие)

[Strekoza]

Ага, есть такие заправки/дипы и в наших краях

[jezulatko]

О, так у вас уже и готовые. У нас я не видела на полках суперов - вся надежда только на домашнюю кустарщину

[Strekoza]

"Не верю!" как говорил тов. Станиславский.
Может те надо посмотреть в онлайн магазинах или каких-то гурманских магазинах?

[Малышка]

Девочки, хочу сейчас приготовить лимонный пирог, но засада в том, что лимон у меня только один, а других цитрусовых ваще нету.
Думаю, с какими ягодами его лучше смешать, башка не варит совсем...
В заморозке есть:
- крыжовник
- жимолость
- малина
- клубника
- смородина
- сливы

Также в наличие псевдо-варенье из замороженной вишни с кокосовым сахаром.

[Кузька]

Малышка мне кажется смородина или крыжовник

[Штучка]

Тоже за смородину.

[Малышка]

Поздняк метаццО)
Лень мне было что-то печь, какие-то начинки готовить...
В результате взблендерила лимон с вишневым "вареньем", уварила, добавила прям в тесто и закинула в микроволновку.
Получилось очень даже ничего себе - по виду чистый чизкейк, абсолютно творожная "текстура", и оочень вкусно-насыщенный.

[Штучка]

А подробнее?? Ятоже хочу безмолочный чизкейк!!!