Кулинарная болтушка 2

[Alice]

Юль, на гриле я сама не делала, только ела , а в духовке примерно полчаса, ориентируйся на то как яблоки запекаешь. Манго должен легко протыкаться ножом и хорошо. Если есть просто так то хорошо, если корочка сверху гриль будет, но если в пюре, то не важно.

[Babayka]

интересная беседа про манго, посижу послушаю
давно кругами ходила над рукколой, купила, мммм почти как полынь и на вкус и на запах, как ее добровольно можно есть
Еще привезла от мамы столовый набор: нож с вилкой
буду переучивать свою совесть наслаждаться едой а не жрать!
забыла, еще в моем ящичке для специй появилась куркума, перец чили и зира. Во как

[Alice]

Бабайка, прогрессируешь
А руккола мне редьку напоминает и всегда навевает мысли о пармезане , а полынь я не пробовала, ее правда что ли едят ?

[Babayka]

Alice, мгу так глядишь и нормальным человеком стану
нееет полынь не едят , настойки делают от болячек и хранят в темном месте вот такая у меня была ассоциация

[jezulatko]

Руколу и не любить!!!
Мне, кстати, она напоминает грузинское цицматы. Кресс- салат он и есть кресс-салат)))

[Yulia]

Девочки, а я так всегда и думала - что это ихняя лебеда... не полынь, правда, но лебеда, конечно. Ну, типа, стали ее в свое время есть от бедности в Италии. Когда-то...
Но я ее очень-очень люблю! И ем абсолютно добровольно!

[Матрёшка]

Бабайка, рукколу вкусно с гребешками морскими, лимоном и орешками жаренными,,еще вкусно со сладко-острым соусом из яблок и груш и мяском с бутере,, нож и вилка - это здорово, если они не с размером половника ,, еще для совести худеющей хорошо бы салфетку поверх рта завязывать, как добрый Вини Пух своему подругагу Пятачку ( во де дружба познается!),,
Мама Ира, а нельзя ли мне выслать этих самых грузинских цицматов, хочу чтобы их мне тоже что-то напоминало!

[sudole]

Мне тут как то в качестве презента досталась огромная охапка гигантской рукколы(но я ее все равно ела)), огромная разница с той что продают ростом до 15 см., непонра возможно из-за того что перерощенная была?(на вкус разницы не почувствовала, но большая однозначно более жесткая)

[Babayka]

jezulatko, я раньше оливки терпеть не могла, сейчас от них балдею.... мне и оливковое масло первое вредя гадостью казалось. Только тапком в меня не бросайте
Yulia, не знала такого, спасибо.
Матрёшка, я обещаю попробовать
sudole, не в курсе я не разбираюсь

[Тихая]

Доброго времени суток!

Осенило сделать домашнюю сырокопченую колбасу. Оказывается, её тоже можно делать дома. Погуглила, рецепты есть, готовить несложно. Буду пробовать. Рецепт скорее всего буду использовать сборный. Да и продуктами нужно отовариться. Просто решила поделиться идеей, - в рецептах форума не обнаружила.