Пола ну так в том то и дело, что с сахаром. Правильной фруктозы еще поискать. Сорбит тоже не полезен, и не всем подходит. Да и на сорбите прямо скажем, желе настоящее как на сахаре не получится. Поэтому и нужен пектин. В розницу у нас его купить можно только в компании таких вот компонентов, как лимонная кислота и сахар.
Яблоки, кстати, тоже без сахара и без пектина если варить, то будет компот, а не варенье.
Социальные закладки