Кулинарная болтушка 2

[xeniya]

Девушки , хотела бы поделится рецептом мясных шариков с карри из баранины с овощами, в связи с этим вопрос: пишу отдельный рецепт, или добавляю к каким то существующим? И второе в рецепте картошка есть, чем заменить на ваш взгляд? Корнем сельдерея? Она там запекается в духовке

[Alexa_Alexa]

xeniya, если есть уже такой рецепт, то добавляем к существующему, если нет - то отдельная тема.

По поводу картошки сложно сказать - тебе виднее, если ты уже готовила по этому рецепту. В тефтелях/котлетах все овощи хорошо смотрятся - даже кабачки.

[Yulia]

Я в супах всегда картошку корнем сельдерея заменяю, мне кажется. хорошо получается. И ароматнее, чем с картошкой.

[Штучка]

Корень сельдерея, пастернак, репа, брюква.

[Тихая]

Девоньки, где-то есть на форуме рецепт, как приготовить горчицу из сухой? (сама не нашла). Пробовала готовить по рецептам из интернета, но там везде сахар, заменяла его агавой, мне сильно не понравилось. Пустила на приготовление мяса, вкусно.
Но хочется просто горчички, внамазку.

[ната]

https://forumonti.com/showthread.php...горчицы горчичка

[Тихая]

Спасибо, ната, этот рецепт я видела, очень много уксуса, для себя отметила, что когда-нибудь попробую.

[Тихая]

Понравилось:

2. Интересный завтрак, не так ли?


8. Необычный гамбургер с яйцом


18. Новый способ очистки апельсинов

[Снежная Королева]

Девушки! Нет ли у нас тут про квас что-нибудь? Что-то так окрошки захотелось! Может кто готовил квас? Там же сахар нужен, другие подсластители подойдут? Я всегда хлебный делала раньше, это сейчас значит надо сначала хлеб испечь, а потом уже квасить что-ли? И хлеб придется БЛ делать, может на отрубях что выйдет? Или не заморачиваться и окрошку на кефире сделать? Но молочки не хочется перебирать.

[Alexa_Alexa]

Про квас не знаю, а окрошку я всегда делаю с кисло-молочкой, но получается так: лью в неё воды, немного уксуса и забеляю сметаной жирной. То есть, я всегда так делала - а не только в связи с ограничением молочных продуктов Попробуй - вдруг понравится.