Т.е. в принципе можно на нем конфитюр сварить?
а есть какие-то технические идеи поподробней?
ну типа сколько его добавлять, мешать ли с чем-то другим, на какие фрукты/ягоды распространять и тыпы...
Нее, я на глаз всегда всё сыплю как правило - так что в дозировках не подскажу.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Erizza, а ты когда-нибудь добавляла гуар в соусы и т.п.? Все-таки, это специфическая штука - ИМХО - не так органично будет в джемах и конфитюрах.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Девочки, а какие специи хорошо сочетаются с грибами???? Когда-то купила просто сборку для грибов (не для консервации, а для жарки!!!) и было ну очень вкусно. И по глупости даже не переписала, что туда входило. А сейчас не могу найти эту смесь...
Я люблю с грибами прованские травы или просто тимьян.
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
Джем тож хорошо.
Как варить будешь, с агавой/фруктозой или на пектине?
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
Социальные закладки