Пирамидки из кабачков, моцареллы и помидорчиков черри (БЛ)
Ингридиенты
2-3 небольших кабачка/цуккини (для этого рецепта желательно взять тоненькие)
моцарелла - 150-200 гр (лучше брать мелкими шариками)
помидоры черри - 250 гр
базилик сушеный
соль
оливковое масло - 2 ст. лож.
Приготовление
Порезать кабачки кружочками примерно 0,5 см толщиной.
На противень вылить масло, кабачки обмакнуть в масло с двух сторон, разложить по противню. Посыпать солью и базиликом. Сверху разложить порезанную кружочками моцареллу, сверху - половинки помидоров черри.
Запекать в духовке при 120-130 градусах 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Социальные закладки