Статья: Салат из креветок с авокадо и малиной

[Stroynaya]

Салат из креветок с авокадо и малиной (БЛ)



Продукты:
120 гр рукколы
500 гр королевских креветок
500 гр малины
2 авокадо
сок половины лимона
1 ст. ложка бальзамического уксуса
1 ст. ложка дижонской горчицы
4 ст. ложки оливкового масла

Приготовление:
• Смешать в блендере 250 гр малины, горчицу, уксус. Не прекращая смешивать, постепенно влить оливковое масло.
• Авокадо нарезать крупными кубиками и сразу же полить лимонным соком.
• Смешать рукколу, авокадо и креветки с заправкой.
• Перед самой подачей украсить салат оставшейся малиной.



Приятного аппетита!