Заблудшие овечки, или почему так сложно удержать взятый вес.

[Katenail]

Девочки,здравствуйте!
А вот и моя история.
Первый раз на Монти я похудела на 20кг.(с 70кг. до 50кг).Худела примерно год,потом год держала.Настроение было отличное,была довольна питанием.Потом по тихоньку начала уставать от постоянных ограничений,надоело приходить из гостей голодной(апофеозом был ДР у знакомых когда на столе стояли вкусняшки типа оливье,селёдки под шубой и пр. вкусностей,которые мне нельзя.Ладно,подумала я,дождусь горячего,уж мяско то точно мне можно...на горячее подали блинчики с мясом),ещё дальше ещё хуже,начала рыдать в супермаркетах где своя пекарня....там такой запах от круасанчиков и багетов...в общем начала себя чувствовать животным,которое питается кормом...В общм начала давать себе поблажки в плане диабетических сушек,сухариков вечером и пр. незначительные косяки....но косяки есть косяки и вес начал расти.От возрастающего веса начиналась ещё большая паника,стала пробовать всякие более жёсткие диеты т.к. к Монти организм уже привык,а мне нужны были быстрые результаты. 2 раза пробовала сидеть на Дюкане(тоже французский диетолог),выдерживала максимум 5 недель,а результатов практически не было,только минус здоровье....
Потом у меня приключилась вообще беда,вылезла ужасная побочка из-за гормональной контрацепции и помимо других неприятных моментов у меня начал рости вес...
От отчаяния уже попробовала психологический метод похудения,от него набрала ещё больше...
В итоге 3 года на строгом Монти и ещё 3 года мотыляний и набора веса....
Долго я думала бессонными ночами как дальше быть и поняла,что тут придётся выбирать-либо вкусно есть,но рыдать от лишнего жира,либо рыдать из-за ограничений в еде,но быть стройной и красивой....из 2-х бед выбрала меньшее.И как бы там ни было у Монти самое вкусное диетическое питание.
А ндавно выяснилось,что я беременная и из-за токсикоза могла есть только сухари(в духовке сама сушила из ржаного хлба) и бананы...в общем набрала на 3кг больше чем даже предпологала...
В общем сново в рядах стройнеющих по Монти))
Беспокоит только одно,по второму разу когда худеешь,то метод уже не так эффективен,но я очень надеюсь,что мне и во второй раз поможет и настрой у меня уже серьёзней не куда,буду до конца на методе,не хочу сново набрать ненавистные жиры....

[Alexa_Alexa]

Katenail , добро пожаловать на наш сайт!
Поверь, сейчас у нас огромный выбор ингредиентов и не меньший выбор рецептов - нам совсем не нужно "рыдать" от ограничений в еде! Наоборот, абсолютно все сходятся во мнении, что на низкогликемическом питании их рацион стал даже разнообразнее!
И выпечка, и печенья - всё это возможно из полезных ингредиентов. Вдвойне хорошо тем, что мы используем только нерафинированные продукты - которые всеми без исключения диетологами и врачами признаны полезными. И очень хорошо, что ты так правильно будешь питаться во время беременности!

По поводу того, что "второй раз сложнее" - нуууу, не совсем уж это такая неизбежность, у всех происходит по разному. Главное - не отступай от намеченного пути!

[Матрёшка]

Katenail, желаю тебе, чтобы у тебя хватило силы духа не сходить с намеченного пути,, ну все подводные камни ты уже знаешь,,заводи дневничёк и в путь к прекрасному весу через прекрасное питание!

[Alice]

Хочу сказать огромное спасибо тем, кто пишет свои истории в этой теме!!! Я когда читаю, то понимаю, насколько мне повезло понять эту систему, найти этот форум и питаться вкусно, правильно и не поправляться)))). Ваши истории еще одно подтверждение тому, что лучше Монти ничего нет, поэтому систему эту нужно полюбить и внедрить в свою жизнь навсегда! А желательно еще и в жизнь родственников и близких))))))).

[Anilop]

Девочки,здравствуйте!
(апофеозом был ДР у знакомых когда на столе стояли вкусняшки типа оливье,селёдки под шубой и пр. вкусностей,которые мне нельзя.Ладно,подумала я,дождусь горячего,уж мяско то точно мне можно...на горячее подали блинчики с мясом)

Ужас какой(((( Ну сыр бы поели, фрукты..... А оливье и селедка не такие уж и вкусности, и их нам можно по монти-рецептам.....

ещё дальше ещё хуже,начала рыдать в супермаркетах где своя пекарня....там такой запах от круасанчиков и багетов...

тоже можно печь самим.....
У меня вообще на Монти питание стало даже вкуснее, разнообразнее и главное качественнее - до этого о таких продуктах как черный рис, стеклянная лапша, овсяная мука итп я даже не слышала а потом их очень даже полюбила)))) Начала гораздо больше сама готовить, сейчас вот осваиваю чизкейки по разным рецептам..... Считаю что в плане поддержания вес лучше Монти ничего нет, так что Katenail, осваивайте вкусные рецептики с сайта, и всё обязательно получиться......))))

[Katenail]

Katenail , добро пожаловать на наш сайт!

Спасибо))Очень интересный сайт,масса полезной информации.
Прежний метод ,конечно сильно отличался))Сейчас читаю-читаю,стараюсь понять и принять нового Монти))

Katenail, желаю тебе, чтобы у тебя хватило силы духа не сходить с намеченного пути,, ну все подводные камни ты уже знаешь,,заводи дневничёк и в путь к прекрасному весу через прекрасное питание!

Спасибо))Да,хотела дневничок завести,чтоб была возможность посоветоваться по меню и продуктам,но что то не поняла как и где((Тормоз я((

[Alexa_Alexa]

Katenail, посмотрите тут инструкцию - даже видео есть

[Katenail]

Ужас какой(((( Ну сыр бы поели, фрукты..... А оливье и селедка не такие уж и вкусности, и их нам можно по монти-рецептам.....

тоже можно печь самим.....
У меня вообще на Монти питание стало даже вкуснее, разнообразнее и главное качественнее - до этого о таких продуктах как черный рис, стеклянная лапша, овсяная мука итп я даже не слышала а потом их очень даже полюбила)))) Начала гораздо больше сама готовить, сейчас вот осваиваю чизкейки по разным рецептам..... Считаю что в плане поддержания вес лучше Монти ничего нет, так что Katenail, осваивайте вкусные рецептики с сайта, и всё обязательно получиться......))))

Раньше у Монти фрукты ели отдельным приёмом пищи(морковь только в сыром виде и другие отличия в системе).Сыр поклевала,конечно,но одним сыром сыт не будешь,особенно когда на столе стоят такие вкусняшки как Оливье и селёдка под шубой))Я так люблю
эти салаты....
Может сейчас и есть уже рецепты Оливье и Шубы адаптированые под Монти,но те,которые я пробовала раньше и рядом не стояли(((Мне ничем не заменить картошку...увы(((Я так люблю картошку...одной бы картошкой и питалась(и макаронами хи-хи-хи)...на другом форуме кто то выложил рецепт А-ля жареная картошка из жареной редьки...Как я искала эту редьку в не сезон))В надежде А вдруг?...в общем пока никакой замены не нашла...жареная редька гадость ещё та и ничего общего с картошкой))

Спасибо,Девочки,за тёплый приём,надеюсь у меня всё получится))Пока так страшно новшества метода применять т.к. в памяти глубоко засело жиры с углеводами не едим,фрукты отдельным ПП,а сейчас всё по другому))Эксперементирую по чуть-чуть))

- - - Добавлено - - -

Katenail, посмотрите тут инструкцию - даже видео есть

Спасибо))Там уже читала))Попробую сейчас ещё попытку вникнуть))

[Magnum]

А-ля жареная картошка из жареной редьки... жареная редька гадость ещё та и ничего общего с картошкой))

Попробуйте сделать пюре из цветной капусты. Если туда добавить сухое обезжиренное молоко, то от настоящего пюре почти не отличишь.

[Yulia]

Katenail, вот еще рецепт фальшивого картофельного пюре из цветной капусты.
Magnum, тут есть еще одна хитрость - подержать это пюре потом в духовке не менее получаса - вот тогда точно не отличить!