Статья: Сырный пирог
Показано с 1 по 3 из 3

Тема: Статья: Сырный пирог

  1. #1
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию Сырный пирог (БЛ)

    Сырный пирог (БЛ)
    подглядела этот пирог в одной из телепрограмм, но, к сожалению, не помню в какой. Так что прошу прощение у авторов. Делается пирог моментально и без всякой возни.

    Ингредиенты:
    сыр твердый - 400 гр
    яйца - 2 шт
    мука для БЛ - 2-3 ст. л. (я делала с соевой)
    шампиньоны жареные 200-250 гр (я брала консервированные и измельчала)
    кефир или молоко или сливки - "наглазок"
    зелень: укроп, петрушка (по вкусу)
    перец
    соль
    чеснок (кто любит)

    Приготовление
    1. Натереть сыр
    2. Пожарить грибы и измельчить в блендере с зеленью и чесноком (но не в муку!)
    3. Соединить сыр и грибы с зеленью. Добавить яйца, муку, соль, перец.
    4. Добавить кефир или сливки, чтобы получилось тесто, чуть более густое, чем сметана
    5. выложить в силиконовую форму и запечь около 30 минут при 180 градусах.
    6. Подавать горячим!!!
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  2. #2
    Знаток Аватар для foxy
    Регистрация
    13.10.2011
    Адрес
    Магнитогорск
    Сообщений
    1,084
    Записей в дневнике
    83

    По умолчанию

    Соль не добовляла и так солёный,прост в приготовлении.Только не возможно уложиться в норму сыра(50г) т.к очень вкусный и съедается больше положеного!

  3. #3
    Увлеченный Аватар для VeraCherry
    Регистрация
    25.04.2010
    Сообщений
    243
    Записей в дневнике
    36

    По умолчанию

    я вчера сделала, чуть видоизменила - на дно мультиварки положила нарезанные пластинками грибы, потом плюхнула всю массу (добавила натертый лук и творог), сверху ребенок украсил енто все дело зеленухой.

    Вкусно очень, а запах такой стоял, пока готовилось, ммм...

    Правда, для меня это жирное блюдо получилось...
    Ленивый перфекционист.
    ---------------------------------------------

    1 этап повторно с 01.12.14
    38 лет, рост 162. Мой дневник

Похожие темы

  1. Статья: Суп-пюре сырный с кабачками
    от Ольстер в разделе Супы I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 04.12.2015, 14:06
  2. Сырный пирог (без муки) БЛ
    от eldorado в разделе Пекарня I
    Ответов: 16
    Последнее сообщение: 05.09.2014, 12:50
  3. Нежный сырный пирог (БЛ)
    от Amber в разделе Пекарня I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 04.12.2012, 23:03
  4. Статья: Сырный рулет
    от Alexa_Alexa в разделе Закуски I
    Ответов: 37
    Последнее сообщение: 22.03.2012, 16:24
  5. Ответов: 17
    Последнее сообщение: 24.06.2011, 10:03

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •