Лапша из цуккини, моркови, дайкона (любой ПП)

[Babayka]

Хозяюшка темы, спасибо огромное получила истинное наслаждение сегодня за ужином. Вкус потрясающий, жаль, что сделала мало.

[Nikanilia]

О, а вот и рецепт на ужин! Сделаю вместе с квиноа, думаю, будет супер вкусно! Отличный рецепт!

[svetter]

Попробовала и я сегодня приготовить. Очень даже съедобно. Шинковала сырорезкой, очень быстро и удобно.

Сейчас посмотрела, а у сырорезки полное название сыро- и овощерезка .

[Веснушка]

svetter, интересное решение. Надо будет тоже опробовать.

[svetter]

Смешно, что я думала, что придумала сырорезку приспособить для резки кабачка. А она изначально для этого предназначена

[Alice]

Я раньше так делала частенько для спагетти, но просто резала ножом соломкой все овощи - адская работа!!! А тут настругала быстренько, да и готовиться все мгновенно, когда тонко порезано и красивенько так ! делала смесь из цукини и морковки - очень вкусно!!! буду делать постоянно!

[Иностранка]

ну и мои 5 копеек
очень вкусно и очень экзотично!
присоединяюсь к уменьшению содержания соевого соуса. он такой соленый, так что его нужно очень осторожно добавлять, а то оч солено получится.

[LaGuitarra]

вкуснятина!!! я делала без соевого соуса (я его не очень лю) и кунжута (не было под боком), зато имбиря сыпанула, и тоже вышло вполне по-восточному резала просто ножиком, проблем не испытала. единственное, солила уже после, а то лапшинки сок дадут, а нам-то надо, чтоб они поджарились хорошо

[Ромашк@]

Рецепт классный! Соевого соуса в холодильнике не нашлось, да я его и не очень как-то. Добавила побольше чеснока. Муж тоже оценил, правда сказал, что жарить лучше на слив. масле, на что я ответила ему твердым монтиковским: нет, на это я пойти не могу!
Очень быстро настрогала цуккини таким способом: пополам поперек, затем пополам вдоль, вытащила семечки, получилась лодочка примерно 1 см толщина, потом овощерезкой, примерно 5 мин. на это дело ушло.
Спасибо Ирине-Езулатко! Отдельное спасибо Алисе за наводку!

[jezulatko]

Девочки, все зависит от того, какой соус соевый вы употребляете. Я никогда не покупаю Киккоман, а только Шою. Этот соус не такой соленый и очень вкусный (обращение к тем, кто не особо соевый соус любит). Попробуйте. Есть и других производителей.