Близится лето, впереди – заготовительный сезон, и я стала волноваться, как именно законсервировать ягоду без сахара, чтоб хранить без холодильника.
К сожалению, знаю только про вишню. Спасибо, Хитрость, теперь знаю и про смородину.
Вишня в собственном соку (любой ПП)
Ингредиенты:
Вишня без косточек.
Пол-литровые стерилизованные над паром банки
Крышки стерилизованные
Способ приготовления:
Вишню плотно натолкать в банки, придавить кулаком, вобщем, впихнуть, сколько впихнется. Накрыть крышками, стерилизовать в водяной бане 10-15 минут. Закатать.
Ответить с цитированием
Социальные закладки