Не знаю куда приткнуть вопрос, поэтому пишу здесь. Очень люблю такой супчик. Сама ничего криминального не вижу, но боюсь ошибиться.
Суп из баклажанов с бобовыми
На 4-6 порций:
2 ст.л. растительного масла
1 луковица, измельченная
2 небольших баклажана
2 больших помидора, мелко порезанных
¼ ч.л. корицы, измельченной в ступке
¼ ч.л. душистого перца (Allspice), измельченного в ступке
1 ст.л. паприки
1 литр куриного или овощного бульона (или меньше, по вкусу)
200-300 гр готовых бобовых
Соль, перец, по вкусу
Для подачи:
60 гр йогурта
1 ст.л. измельченной зелени мяты