Скажите, а монжо ли использовать такой рецепт:
Нарезать куриное филе, на сковороде с небольшим количеством масла обжарить лук, добавить куриное филе, обжарить три минуты, залить сметаной, разбавленной с водой, накрыть крышкой и тушить до готовности.
Ну в смысле, можно ли тушить курицу со сметаной?