Вопрос-Ответ 3

[Alice]

Dinkel - это спельта по-русски, нам ее можно ЦЗ, но она не мелкая как манка, выглядит как обычная пшеница, у тебя, наверное, крупа из нее.
Если она ЦЗ (а с оболочкой и ростками должна быть ЦЗ), то ее можно в БУ, то есть вечером тоже. А вот фруктоза из фруктов сомнительна, мне кажется..., надо бы из свеклы, вроде . Там, где ты живешь вообще не проблема найти правильные продукты, зайди хотя бы в DM, там полно всего: и пшеница и овсянка ЦЗ и семечки и много всякого разного и почти все правильное.
А мармелад у тебя какой?

[Yulia]

Ц/з пшеницу, конечно, в БУ можно. С оболочкой и ростками (зародышами) - это, конечно, ц/з и есть. И вечером можно, почему нет?

Фруктозы можно в день до 30г. В Германии фруктоза должна быть правильная.

P.S. Правильная - это из свеклы, а не из кукурузы. Про то, что она из фруктов - это они какую-то ерунду пишут...

[Morgentau]

Ой, спасибо!
А то я всё мучилась, как этот Dinkel на русский перевести.
А теперь даже и в словаре нашла.
И да, у меня крупа.
Правда ее в наших таблицах нет, т.е. где-то 40-45?

Насчет фруктового сахара, это, наверное, не они, а я ерунду пишу.
Надпись на пакете - состоит на 99,5% из чистого фруктового сахара.
Но это действительно, не говорит о том, из чего его сделали. Но фирма надежная, Südzucker,
так что вроде должен быть настоящим.

состав мармелада, например, такой:
Мармелад из черной смородины:

состав (дословный перевод):
Яблочный экстракт, яблочный сгущенный сок, грушевый сгущенный сок,
черная смородина 40%,
вода, сок лимона,
пектин,
регулятор кислоты натриумцитрат,
растительное масло 0,01%

Подслащено только фруктовым сахаром.

[Рюмка]

Подскажите, нам можно использовать инулин агавы вместо сахара. Написано, что низки ГИ.

[СВЕТЛАНАSVET1962]

Девочки,не подскажите какой гликемический индекс у вот этой штуки:http://shop.vegan-food.ru/product/fi...lapanom-iran-/

- - - Обновленный - - -

И еще,такое нам можно? http://shop.vegan-food.ru/product/si...kovogo-dereva/

[Матрёшка]

финики и все производные из него имеют высокий ГИ, нам такие продукты нельзя,,порошок кэроб нам можно,и натуральный сироп из этого дерева вполне подходит под систему ( я во всяком случае не встречала инфо с точным ГИ),,ну опять же не злоупотребляем подсластителями

[СВЕТЛАНАSVET1962]

Матрёшка, спасибо за ответ!

[dominika]

Скажите, пожалуйста, что такое "МВК"
Спасибо!

[Yulia]

dominika, вот список принятых на форуме сокращений.

[Sweetcool]

Подскажите, можно зеленую чечевицу сочетать с мясом в 1 фазе, т.е. в БЛ ПП? а то что-то я запуталась...