Вопрос-Ответ 3

[Гаврюша]

Спасибо, Алёха. Я же об этом тоже читала, но совсем подзабыла)))

[Наталинда]

Добрый день.
Подскажите пожалуйста, можно ли варить ц.з. манку?не смогла найти ответ, на сайте видела рецепт, где манку запаривают. но хотелось узнать, можно ли все таки ее варить?

[Alexa_Alexa]

Наталинда, добрый день!
Цельнозерновую манку можно варить смело!

[Наталинда]

Аlеха_Аlеха, спасибо большое!

[Bounette]

Сегодня купила себе проблему - фрукт. Продавец на рынке по английски не говорил почти, а я думала, что это айва недоспелая. Фрукт по размеру как большое яблоко, очень твердый и зеленый. Пекантная деталь - с противоположной стороны плодоножки имеется большая складка, изза чего фрукт был тут же окрещен мужем как "зеленая попа". Я не спорю, сходство довольно разительное. По текстуре, как редис, вкуса в принципе нет особого, огурец немного напоминает, чуток вяжет. Купила на индийско-карибскрм рынке. Фото к сожалению сейчас не могу выложить.
Если у кого-нибудь есть идея что это за "зверь", можно ли нам и с чем употреблять, то буду признательна.

[Штучка]

А это точно фрукт? Может, овощ?? Я часто на таких рынках пасусь, у меня есть одно предположение, но, правда, овоща, а не фрукта. Я его жарила пару минут в стер-фрае. Но, может, и не то совсем, но по поисанию похлже вообще, тоже вкус нейтральный. Я бы особо не заморачивалась. Хороший старт, чтоон зеленый и вкуса такого нейтрального. У них в основном, практически, все пригодное для нас. Название сейчас навскидку не вспомню.

[Bounette]

Скорее все-таки овощь. Я прозвала это фруктом, т.к. покупался именно с этой задумкой, но сладости в нем ноль. Наверное это именно тот фркуто-овощ, о котором ты думаешь. Кроме жарки, есть еше какие-нибудь кулинарные рекомендации?

[Штучка]

Не знаю, я только в стер-фрай его на пару минуток, очень нейтральный вкус у него. Название хоть убей не вспомню, чтобы поискать другие методы готовки. У меня, навернякА, даже в каталоге рецептов естьна него закладки, ещебы знать название, чтобыего там найти по меткам.

[Bounette]

Только что нашла, называется chow chow. Готовить можно абсолютно разнообразно, но вкуса так и не появится. Завтра поэксперементирую.

[Матрёшка]

я его в овощные рагу добавляю тоже,,в суп добавляла - но там от него ваще как от козла молока,, его можно еще замариновать, как коржет - там он похрустывает немного - вкусно к зеленым салатам потом добавлять как пикантность малую