Вопрос-Ответ 3

[Alexa_Alexa]

Настя, диетой изменить пропорции фигуры нельзя. Так что Монтиньяк тут не при чем.

[katerin]

Подскажите, есть ли для нас разница между обжаренными орехами и обычными (кешью, например)? Или главное - чтобы они просто были без соли?

[foxy]

Да вроде нет разницы ,да и солёные можно(если не боишься задержки воды)

[Аннет]

Подскажите пожалуйста это наша мука http://garnec.com/production/muka-zl/durum-wheat/ ?
Цельнозерновая из твердых сортов пшеницы, ГАРНЕЦ.
На вид очень отличается от ц/з муки.
Очень нежный кремовый цвет, без включений.
А ц/з грубая с крупными частичками, темная в изделии.
А эта светлая.

[Alexa_Alexa]

Слово "цельнозерновая" подкупает, а там уж , степень очищенности сложно оценить на взгляд.
Самая лучшая пшеничная мука - это цельнозерновая, полученная перемолкой на каменных жерновах, вроде такой, вот её можно 100%.

[Quityy]

Подскажите, где можно почитать тему про Сливки? В молочке не нашла(

[xeniya]

Про коровьи можно почитать в вопросах и ответах

[Аннет]

Девочки, еще вопрос.
плохо поднимается выпечка.
Вроде по рецепту, а блинчиком.
Направьте в "тему", пожалуйста.
Отруби совсем схлопывают взбитые яичные белки. .

[Strekoza]

А ты пекарский порошок кладешь? Я его даже в котлеты и мясную запеканку использую

[Donda]

девочки, добрый день!
Я новичек абсолютно, но начинаю немного понимать суть метода, т.к. при первом прочтении, кажется все очень сложным

У меня возникли несколько вопросов:
1) подходит ли такой творог или перебор по жирам? Я беру пачку (300 гр.) обезжиренного творога, разбавляю молоком (3,4 %) до жиденькой консистенции и 3 ложки сметаны (15 %). Съедаю 2 столовые ложки, очень редко 3, т.к. не любитель творога. Совсем обезжиренный не могу есть, рот вяжет и в горло не лезет.

2) В течении дня пью чай все с тем же молоком (3,4 %) - 2-3 чашки в день. Просто черный или зеленый чай тоже не лезут Чай и кофе пью без сахара, конечно.

3) Я очень не люблю мучные изделия. Не из-за диет, а с детства.
Не ем хлеб (мах пару кусочков в неделю, если есть икра , а то и вообще 0),
не люблю макароны (вся семья из-за меня их ест пару раз в месяц)
не люблю печеньки, вафли, пряники и т.д. и к выпечке, блинам равнодушна.
Вопрос: откуда мне брать углеводы? Т.к. поняла, что при Монтипитании они необходимы? Смотрю ваши дневнички, вы на завтрак кто хлебцы, кто свой хлебушек едите

Не кидайте тапком, плиз, я только учусь