Вопрос-Ответ 3

[Sunny]

Дневник мне пока не сделать, спрошу тут еще маленький вопросик про завтрак. "Законно ли" кушать на завтрак овсянку, запаренную с вечера, а утром к ней подмешать ложку перемолотого семя льна, ложку порошка зародышей пшеницы, ложку корицы, ложку отрубей и немного сухофруктов(курага и чернослив)? не слишком много всего?

[Пола]

Sunny, законно, если ты заваришь ее не в кипятке, а в теплой воде. И... такой завтрак считается у нас легким и скромным. Неплохо было бы к нему еще белковые бутерброды добавить (например, с печенью минтая).

[Sunny]

Спасибо за быстрый ответ. Да, завариваю теплой водой, конечно, ето я уже усвоила. А "догоняюсь" я обезжиренным творогом 0,2%, пару ложек всего. Завтракаю в 8.00 и до 12-13.00 спокойно выдерживаю, не голодаю. Еще раз спасибо

[Alexa_Alexa]

Sunny, Можете заводить дневничок - у Вас полный доступ.

[Erizza]

А можно употреблять муку из сорго? цельнозерновую. И если да - какой прием пищи?

Так же вопрос, мука из квиноа и мука из амаранта - это же для любых ПП, да?

[Alexa_Alexa]

Мука из квиноа ГИ=40 только БУ.
У обычного сорго ГИ=70, по поводу цельнозернового инфы нет. Думаю, в любом случае, в БЛ лучше не рисковать.
Амарантовую можно есть в любой прием пищи

[Erizza]

Саш, а ты их пробовала? я про амарантовую и квиноа муку? я амарантовую пробовала но всегда смесями ее использовала поэтому не знаю вкус...
а квиноа вообще не пробовала и боюсь

[Alexa_Alexa]

Ну, квиноа имеет средний ГИ, так что я её и не стремилась попробовать А амарант на глаза не попадался. Но, в любом случае, с тех пор как у меня год назад сломалась духовка я муку прекратила использовать.

[Erizza]

Я на хербе покупала муку амаранта

а что у нас получается из муки для БЛ приема пищи?
льняная
амаранта
соевая
нутовая
ячневая
зародыши пшеницы
отруби
ореховые разные

все? или я что-то упустила?

[Alexa_Alexa]

Пожалуй , всё.