В прошлой жизни я очень любила салат из крабовых палочек и яиц с пекинской капустой.
Девочки, вот я тормоз!!!!!!!!!!!!!! И чего я этот салат не делала эти пару лет??!!
Салат из креветок, пекинской капусты и яиц (БЛ)
Ингредиенты:
- пекинская капуста - 4 больших листа
- королевские креветки - 150-250 г
- яйца вареные - 4 штуки
- чеснок - 3 зубчика
- растительное масло - капля, для жарки
Для заправки:
- самодельный майонез - совсем капля (хотела вообще с маслом каким-нибудь сделать)
- сок от мандарина
Вариант заправки от Матрешка:
- йогурт - 125 г
- мята (лучше перечную брать, не садовую)
- тертый свежий огурец (небольшой, можно с кожей)
Приготовление:
Чеснок порезать и поджарить на небольшом количестве растительного масла на антипригарной сковородке, 2 минуты.
Добавить к чесноку креветки и подержать на огне еще пару минут, помешивая. Остудить.
Порезать яйца, пекинскую капусту, перемешать, добавить поджаренные креветки, заправить майонезом и соком мандарина.
Ну, очень и очень вышло!!
Социальные закладки