Статья: Веганский шоколадный торт без выпекания с шоколадно-авокадным муссом
Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Статья: Веганский шоколадный торт без выпекания с шоколадно-авокадным муссом

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Веганский шоколадный торт без выпекания с шоколадно-авокадным муссом (БЛ)

    Веганский шоколадный торт без выпекания с шоколадно-авокадным муссом (БЛ)



    Ингредиенты:

    Для теста/основы:
    • 2 чашки орехов пекан
    • ¼ чашки какао-порошка
    • 2 ст. л. кокосового масла или масла какао
    • 1/5 стакана сиропа агавы (или по вкусу)
    • 1 ч. л. ванильного экстракта
    • ½ ч. л. соли

    Для шоколадного мусса:
    • 2 чашки авокадо
    • 1/3 чашки миндального молока
    • 1/3 чашки сиропа агавы (или по вкусу)
    • 1 ст. л. арахисового масла
    • 1 ст. л. кокосовой муки или ксантана 1/2 ч.л. (в оригинале был крахмал)
    • ¼ ч. л. соли
    • 1 ч. л. ванильного экстракта
    • 1 чашка + 2 ст. л. растопленного шоколада 70%
    • ¼ чашки какао-порошка

    Приготовление

    Выстелить форму для торта пергаментной бумагой. Измельчить орехи в блендере, затем добавить остальные ингредиенты для теста. Полученную массу распределить по форме для торта и отправить в морозилку.

    Поместить оставшиеся ингредиенты в блендер. Взбивать до кремообразного состояния.
    Достать форму из морозилки.
    Распределить по поверхности вышеприготовленный мусс.

    Отправить торт в морозилку на 2 часа.

    Перед подачей на стол дать отстояться при комнатной температуре примерно 5-10 минут.

    Идеи + фото moregreens.ru
    Последний раз редактировалось Штучка; 02.05.2012 в 02:55.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #2
    Новичок Аватар для fixxxxxer
    Регистрация
    30.03.2012
    Адрес
    Houston, TX.
    Сообщений
    105
    Записей в дневнике
    4

    По умолчанию

    Я его приготовила! Стоит в морозилке - морозится, но я уже точно, сразу могу сказать - это невообразимая вкуснятина!
    Я его как только увидела, сразу поняла - мое. Ооочень насыщенно-шоколадный крем, густой такой (хотела его есть ложками ). Делала не из шоколада, а из тертого какао, да и вместо пекана взяла грецкие пополам с миндалем.
    В обещем, щас он заморозится и я насладюсь чашечкой кофе с нем. Очень мне понравилось, что в составе нет молочки
    Огромнейшее спасибо!

  3. #3
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Да, мне тоже он именно тем и понравился, что совершенно веганский вариант, никакой молочки. Расскажи потом, как пробу снимешь

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  4. #4
    Новичок Аватар для fixxxxxer
    Регистрация
    30.03.2012
    Адрес
    Houston, TX.
    Сообщений
    105
    Записей в дневнике
    4

    По умолчанию

    Я уже сняла. Точнее снимаю. Сижу и наслаждаюсь каждой ложечкой... Глубокий шоколадный вкус. Начинка-мусс -восхитительна! Я кстати никаких загустителей в нее не добавляла - оно само все хорошо застывает и даже без холодильника! Оооочень вкусно!

Похожие темы

  1. Ответов: 37
    Последнее сообщение: 26.07.2016, 20:32
  2. Статья: Веганский кокосово-лимонный торт
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 19.01.2014, 03:28
  3. Шоколадно-апельсиновый торт (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 33
    Последнее сообщение: 15.01.2014, 16:31
  4. Ответов: 93
    Последнее сообщение: 23.09.2012, 21:05
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 02.05.2012, 02:47

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •