Гастрономический дневник от Штучки ...

[Yulia]

Я уже который раз крамблом вдохновляюсь. Попробую сделать сейчас на завтра!
Менюшки, как всегда, волшебные!

[Thomasok]

О боже, как тут вкусно.... Хочу портабелло, обязательно попробую. У меня такой вопрос возник, а если покупать обычные в супермаркете лосось копченный это не то же самое? Я просто смотрю девочки сами солят, думаю может если есть разница то и самой уже начать солить....

[Svetlanka]

Сижу и слюнки вытераю - два вида рыбы, креветки, ананас, маракуя Но вот за много пахлавы конечно (за много)

[Штучка]

Ромашк@, какие люди!! Очень рада тебя видеть!!

Erizza-Лера, сто лет не солила рыбу, а тут купила свежайшей форели и лосося, ну, и сразу сделала. Теперь поедаю бутеры наши любимые

Yulia, я вот тоже сейчас (уже около полуночи у нас) сделала крамбл на завтра. С утра точно времени не будет.

Thomasok, ну, вкус точно совсем другой!! Да, и сахар, масло в покупном всегда присутсвует, помимо еще чего прочего.

Svetlanka, с пахлавой что-то засада кругом. Я ее так сильно люблю. Как зайду за своим хлебом любимым питами цз свежевыпеченными в этнических магазинчиках, у нас тут их много, так везде пахлава на меня сама напрыгивает. Иногда вот не удерживаюсь. Они ее тоже шикрано делают.

19.08.2012 Воскресенье

Завтрак БУ
- Форель семужного посола
- Медовый посол для лосося с лимонной цедрой
- Цз тосты с маком (3 здоровых)
- Каркадэ

Перекус БУ
- Ягодное желе

Перепив БЛ
- Здоровенная чашка горячего шоколада
- Кусочек шоколада

Перепив БУ
- Апельсиновый сок
- Инжирный персик

Обедо-Ужин БЛ
- Печень ягненка с карамелизированным луком, чесноком и бальзамическим уксусом
- Пряная плоская зеленая фасоль с чили по-азиатски
- Эндивий/цикорий (овощь) прижаренный с бальзамиком (не вплечатлилась я им что-то. Надо какой-то другой рецепт искать, как с ним правильно познакомится. горчинка не нра)
- Ассорти из оливок
- Каркадэ

Прогулка - 1 час

Прекусо-Ужин БУ
- Фруктовый салат из банана, маракуйи и апельсина
- Каркадэ

Перекус БУ в ночи
- Крамбл из яблок и ежевики с миндальными лепестками

В очередной раз убедилась, как сильно лично у меня влияет на вес молочка (ну, и в моем случае еще и на кожу), когда ее не ешь продолжительное время. Даже на некоторые косяки организм реагирует закрыв глаза в плане веса, а вот на регулярное потребление молочки точно нет.

[Alexa_Alexa]

Иришка, ну , меню у тебя как всегда - чего только нет!

[Веснушка]

Привожу себя в чувства после такого меню

[Малышка]

Иришик, очень-очень вкусно!
А вот мне, кажись, надо молочки больше вводить - с кожей большие проблемы, с сортиром и вообще с пищеварением(

[Alice]

О! Вот что мне так давно хотелось, но не могла понять что именно - желе!!! Сочное фруктовое, холодненькое желе .
Меню у тебя, конечно, зачитаешься!!!

[Babayka]

вот после таких слов
Печень ягненка с карамелизированным луком, чесноком и бальзамическим уксусом
прибило белой завистью, в голове тишина, обильное слюноотделение и вообще очень часто после прочтения меню у меня даже не хватает слов дабы написать восторг от прочитанного, так молча, прибитой и ухожу

[Штучка]

Девочки, спасибо!! очень рада гогстям.

Alice, именно такое и мне зазотелось. Много разных ягод, красивый яркий цвет, вкуууусно и аппетитно.

Babayka, сто лет печень не покупала. А тут вообще почти даром взяла, шрех не взять было. Половин, конечно, хотел классический вариант с леком и беконом, но нечего бекон трескать и соленый и жирный. Пришлось смириться....

20.08.2012 Понедельник

Завтрако-Обед БУ
- Хурма
- Форель семужного посола
- Медовый посол для лосося с лимонной цедрой
- Цз тосты с маком (3 здоровых)
- Каркадэ

Перекус БЛ
- Кусочек шоколада

Перекус БУ
- Банан

Ужин БУ
- "Нисуаз" - ниццкий салат
- Свежая малина
- Крамбл из яблок и ежевики с миндальными лепестками
- Соевый йогурт с ягодами
- Ягодный чай

Сколероз, уже не вспомню детали, наверняка, что-то еще вчера ела и фрукты и вообще