Творожная пасха заварная (БЛ)

[Svetlanka]

Девочки, спасибо за похвалу! Я тоже еще не пробовала. Но ножик, доску разделочную облизала - вкусно)))))

[Natalia9]

Всем привет! О, Светланка, умничка, уже отчиталась - красота просто получиласьНедавно только достала свою пасху из под гнета (все по рецепту, с сушеной клюквой и вишней внутри, миндаль хорошо поджарила - вкус такой м-м, подобрала творожные крошки)), форму менять не стала, украсила кокосовой стружкой, курагой и клюквой и сразу стала примерять в корзину рядом с неправильными куличами, испеченными в духовке вчера)))-хочу обязательно ее тоже посвятить, прямо с блюдом)-форму она конечно не поменяла бы и в полотенце - тугая такая и тверденькая,, но рисковать не буду! Всех с наступающим праздником - мира, покоя и большой любви к людям и себе!

[Svetlanka]

Натали, красота какая!!!! Моя тоже очень упругая получилась. Лепилась отлично! (Я тоже Пасху вместе с крашеными яйцами и куличом осветила. Завтра с огромным удовольствием буду кушать и отмечать Праздник!!!!

[Natalia9]

Света, спасибо! Про твою красоту уже дописала в сообщении - осматривала после того, как отписалась! Как освятила? А когда у вас святят?

[anet]

Ну и я отчитаюсь о проделанной работе)))
Делала из 9% творога с грецкими орехами и курагой, в качестве подсластителя брала сорбит. Масла на 1 кг творога брала 150 гр. Сегодня с утра в холодильнике осталось меньше четвертой части, хотя сама я только чайную ложечку съела))
Фотоотчет не самый удачный, т.к. в нужный момент фотоаппарат куда то делся и пришлось фоткать на телефон.

[Natalia9]

anet, отличная фотка и пасха (у нас похожи формой))!!! Ничего себе, 1 ч.л. всего скушала такой вкусняшки, я тут уплетаю за обе щеки и никто меня не остановит! Так что советую тебе срочно припрятать остатки пасочки, пока не поздно!

[anet]

Ну форма - это все от дуршлака))) Я нашла красивые формочки, но было уже поздно...
Я ее вчера на обед вкушала-вкуснятина такая)

[Natalia9]

А меня, кстати, дюршлак как формочка удовлетворил в этот раз))- паска такая как солнышко получается! Еще два слова про ее вкус, Натали-Petitenat спрашивала: у меня она получилась как мороженное щербет с творожно-миндальным привкусом. Очень удачно прижарила я миндаль до коричневого цвета, его видно внутри и вкус такой оригинальный из-за жареных орехов получается. Потом еще ее замораживала в морозилке, а оттуда уже по кусочку к чаю-кофе, так вообще улет Вчера приходили гости, так не могли нарадоваться такому вот десертику
Еще фото в разрезанном виде (уже остатки):